Рецепт Рис с морковью и сельдереем в мульте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с морковью и сельдереем в мульте

Рис, зерно продовольственное 254 г
Масло подсолнечное 21 г
Морковь, красная 89 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 2 г
Вода 432 г
Сельдерей (корень) 139 г
Зира, семена 1 г
Карри, порошок 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с морковью и сельдереем в мульте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.1 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1516 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.9% 3167 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.9% 1867 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 7.7% 1177 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 15.3% 588 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.8% 3210 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189.2 мкг 900 мкг 21% 18.9% 476 г
бета Каротин 1.135 мг 5 мг 22.7% 20.4% 441 г
бета Криптоксантин 0.102 мкг ~
Ликопин 0.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.909 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 6.2% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.9% 4737 г
Витамин В4, холин 22.99 мг 500 мг 4.6% 4.1% 2175 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 4.4% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 8.2% 1099 г
Витамин В9, фолаты 11.492 мкг 400 мкг 2.9% 2.6% 3481 г
Витамин C, аскорбиновая 1.71 мг 90 мг 1.9% 1.7% 5263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.334 мг 15 мг 8.9% 8% 1124 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 5.9% 1515 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.7174 мг 20 мг 8.6% 7.7% 1165 г
Ниацин 1.249 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.45 мг 2500 мг 6.7% 6% 1493 г
Кальций, Ca 29.01 мг 1000 мг 2.9% 2.6% 3447 г
Кремний, Si 333.644 мг 30 мг 1112.1% 1001% 9 г
Магний, Mg 41.3 мг 400 мг 10.3% 9.3% 969 г
Натрий, Na 227.16 мг 1300 мг 17.5% 15.8% 572 г
Сера, S 17.56 мг 1000 мг 1.8% 1.6% 5695 г
Фосфор, P 99.1 мг 800 мг 12.4% 11.2% 807 г
Хлор, Cl 352.58 мг 2300 мг 15.3% 13.8% 652 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 275.8 мкг ~
Бор, B 60.3 мкг ~
Ванадий, V 107.63 мкг ~
Железо, Fe 0.883 мг 18 мг 4.9% 4.4% 2039 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 24194 г
Кобальт, Co 1.936 мкг 10 мкг 19.4% 17.5% 517 г
Литий, Li 0.566 мкг ~
Марганец, Mn 0.9988 мг 2 мг 49.9% 44.9% 200 г
Медь, Cu 156.56 мкг 1000 мкг 15.7% 14.1% 639 г
Молибден, Mo 7.767 мкг 70 мкг 11.1% 10% 901 г
Никель, Ni 13.884 мкг ~
Селен, Se 5.421 мкг 55 мкг 9.9% 8.9% 1015 г
Фтор, F 67.36 мкг 4000 мкг 1.7% 1.5% 5938 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1.4% 6667 г
Цинк, Zn 0.4999 мг 12 мг 4.2% 3.8% 2400 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.687 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.367 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.343 мг ~
бета Ситостерол 17.903 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.237 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.813 г min 16.8 г 4.8% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.804 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.589 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.577 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Рис с морковью и сельдереем в мульте составляет 111,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.1 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 18.6 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С МОРКОВЬЮ И СЕЛЬДЕРЕЕМ В МУЛЬТЕ

Рис с морковью и сельдереем в мульте богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21 %, бэта-каротином - 22,7 %, кремнием - 1112,1 %, фосфором - 12,4 %, хлором - 15,3 %, кобальтом - 19,4 %, марганцем - 49,9 %, медью - 15,7 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Рис с морковью и сельдереем в мульте

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с морковью и сельдереем в мульте, калорийность 111,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с морковью и сельдереем в мульте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы