Рецепт Капуста с огурцом 04.06.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста с огурцом 04.06.13

Капуста белокочанная 286 г
Огурец очищенный, сырой 112 г
Масло подсолнечное 13 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Уксус 9% 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста с огурцом 04.06.13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.5 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3335 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.6% 5429 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 11.3% 1750 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.4% 5763 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 19.8% 1000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 7.7% 2554 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.6% 29032 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.8% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.8% 5294 г
Витамин В4, холин 8.87 мг 500 мг 1.8% 3.6% 5637 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 7.9% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 8.1% 2439 г
Витамин В9, фолаты 10.619 мкг 400 мкг 2.7% 5.3% 3767 г
Витамин C, аскорбиновая 31.72 мг 90 мг 35.2% 69.7% 284 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.448 мг 15 мг 9.7% 19.2% 1036 г
Витамин Н, биотин 0.069 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 72464 г
Витамин К, филлохинон 54.1 мкг 120 мкг 45.1% 89.3% 222 г
Витамин РР, НЭ 0.6272 мг 20 мг 3.1% 6.1% 3189 г
Макроэлементы
Калий, K 242.35 мг 2500 мг 9.7% 19.2% 1032 г
Кальций, Ca 39.33 мг 1000 мг 3.9% 7.7% 2543 г
Магний, Mg 14.35 мг 400 мг 3.6% 7.1% 2787 г
Натрий, Na 287.94 мг 1300 мг 22.1% 43.8% 451 г
Сера, S 26.67 мг 1000 мг 2.7% 5.3% 3750 г
Фосфор, P 27.5 мг 800 мг 3.4% 6.7% 2909 г
Хлор, Cl 454.8 мг 2300 мг 19.8% 39.2% 506 г
Микроэлементы
Бор, B 137.2 мкг ~
Железо, Fe 0.491 мг 18 мг 2.7% 5.3% 3666 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 2.8% 7282 г
Кобальт, Co 2.165 мкг 10 мкг 21.7% 43% 462 г
Марганец, Mn 0.138 мг 2 мг 6.9% 13.7% 1449 г
Медь, Cu 72.46 мкг 1000 мкг 7.2% 14.3% 1380 г
Молибден, Mo 7.65 мкг 70 мкг 10.9% 21.6% 915 г
Селен, Se 0.233 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 23605 г
Фтор, F 7.21 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 55479 г
Хром, Cr 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 13.7% 1458 г
Цинк, Zn 0.3243 мг 12 мг 2.7% 5.3% 3700 г

Энергетическая ценность Капуста с огурцом 04.06.13 составляет 50,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.5 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА С ОГУРЦОМ 04.06.13

Капуста с огурцом 04.06.13 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 35,2 %, витамином K - 45,1 %, хлором - 19,8 %, кобальтом - 21,7 %

Чем полезен Капуста с огурцом 04.06.13

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста с огурцом 04.06.13, калорийность 50,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста с огурцом 04.06.13, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы