Рецепт Помидорные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидорные оладьи

Помидоры (томаты), парниковые 600 г
Яйцо куриное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Базилик, свежий 30 г
Сыр, фета 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидорные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.2 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1345 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 5.7% 1407 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5% 1600 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 6.7% 1190 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.5% 3247 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.9 мкг 900 мкг 9.9% 7.9% 1012 г
бета Каротин 0.369 мг 5 мг 7.4% 5.9% 1355 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 4.4% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 6.5% 1233 г
Витамин В4, холин 40.55 мг 500 мг 8.1% 6.5% 1233 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 7.2% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 6.1% 1325 г
Витамин В9, фолаты 17.802 мкг 400 мкг 4.5% 3.6% 2247 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 5.4% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 11.56 мг 90 мг 12.8% 10.2% 779 г
Витамин D, кальциферол 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 1.9% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.661 мг 15 мг 4.4% 3.5% 2269 г
Витамин Н, биотин 2.986 мкг 50 мкг 6% 4.8% 1674 г
Витамин К, филлохинон 16 мкг 120 мкг 13.3% 10.6% 750 г
Витамин РР, НЭ 1.4709 мг 20 мг 7.4% 5.9% 1360 г
Макроэлементы
Калий, K 235.81 мг 2500 мг 9.4% 7.5% 1060 г
Кальций, Ca 83.94 мг 1000 мг 8.4% 6.7% 1191 г
Кремний, Si 0.922 мг 30 мг 3.1% 2.5% 3254 г
Магний, Mg 19.51 мг 400 мг 4.9% 3.9% 2050 г
Натрий, Na 124.72 мг 1300 мг 9.6% 7.7% 1042 г
Сера, S 52.08 мг 1000 мг 5.2% 4.2% 1920 г
Фосфор, P 121.1 мг 800 мг 15.1% 12.1% 661 г
Хлор, Cl 50.51 мг 2300 мг 2.2% 1.8% 4554 г
Микроэлементы
Бор, B 72.1 мкг ~
Ванадий, V 20.74 мкг ~
Железо, Fe 0.969 мг 18 мг 5.4% 4.3% 1858 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 1.8% 4559 г
Кобальт, Co 4.608 мкг 10 мкг 46.1% 36.8% 217 г
Марганец, Mn 0.2477 мг 2 мг 12.4% 9.9% 807 г
Медь, Cu 105.2 мкг 1000 мкг 10.5% 8.4% 951 г
Молибден, Mo 7.304 мкг 70 мкг 10.4% 8.3% 958 г
Селен, Se 5.917 мкг 55 мкг 10.8% 8.6% 930 г
Фтор, F 21.2 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18868 г
Хром, Cr 3.64 мкг 50 мкг 7.3% 5.8% 1374 г
Цинк, Zn 0.6653 мг 12 мг 5.5% 4.4% 1804 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Помидорные оладьи составляет 125,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.2 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 18.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРНЫЕ ОЛАДЬИ

Помидорные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,8 %, витамином K - 13,3 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 46,1 %, марганцем - 12,4 %

Чем полезен Помидорные оладьи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидорные оладьи, калорийность 125,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидорные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги