Рецепт супы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты супы

Гречневая крупа ядрица 100 г
Картофель 350 г
Морковь, красная 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Укроп, свежий 20 г
Петрушка, сырая 20 г
Вода 2000 г
Томатная паста. Консервы 10 г
Сахар песок 16 г
Соль поваренная пищевая 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "супы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5807 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.1% 8444 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.1% 11200 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 8.3% 4132 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 12.1% 2857 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 13.8% 2490 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.8 мкг 900 мкг 9.4% 32.4% 1061 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.502 мг 5 мг 10% 34.5% 996 г
Лютеин + Зеаксантин 41.954 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 8.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 4.5% 7826 г
Витамин В4, холин 0.1 мг 500 мг 500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 4.1% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 11% 3125 г
Витамин В9, фолаты 4.975 мкг 400 мкг 1.2% 4.1% 8040 г
Витамин C, аскорбиновая 4.64 мг 90 мг 5.2% 17.9% 1940 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 1.7% 20833 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.053 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 94340 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 37.2% 930 г
Витамин РР, НЭ 0.583 мг 20 мг 2.9% 10% 3431 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.13 мг 2500 мг 4.4% 15.2% 2270 г
Кальций, Ca 12.75 мг 1000 мг 1.3% 4.5% 7843 г
Кремний, Si 3.055 мг 30 мг 10.2% 35.2% 982 г
Магний, Mg 13.96 мг 400 мг 3.5% 12.1% 2865 г
Натрий, Na 368.3 мг 1300 мг 28.3% 97.6% 353 г
Сера, S 10.22 мг 1000 мг 1% 3.4% 9785 г
Фосфор, P 23 мг 800 мг 2.9% 10% 3478 г
Хлор, Cl 573.73 мг 2300 мг 24.9% 85.9% 401 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.7 мкг ~
Бор, B 28.4 мкг ~
Ванадий, V 19.67 мкг ~
Железо, Fe 0.534 мг 18 мг 3% 10.3% 3371 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 1.7% 18293 г
Кобальт, Co 1.013 мкг 10 мкг 10.1% 34.8% 987 г
Литий, Li 10.392 мкг ~
Марганец, Mn 0.0964 мг 2 мг 4.8% 16.6% 2075 г
Медь, Cu 49.62 мкг 1000 мкг 5% 17.2% 2015 г
Молибден, Mo 3.504 мкг 70 мкг 5% 17.2% 1998 г
Никель, Ni 1.041 мкг ~
Рубидий, Rb 66 мкг ~
Селен, Se 0.357 мкг 55 мкг 0.6% 2.1% 15406 г
Титан, Ti 1.24 мкг ~
Фтор, F 80.27 мкг 4000 мкг 2% 6.9% 4983 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 10% 3401 г
Цинк, Zn 0.1502 мг 12 мг 1.3% 4.5% 7989 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.64 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.038 мг ~
бета Ситостерол 1.886 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.114 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.156 г min 16.8 г 0.9% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.138 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность супы составляет 29 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУПЫ

супы богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 24,9 %

Чем полезен супы

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить супы, калорийность 29 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления супы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы