Рецепт Грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп

Масло подсолнечное 48 г
Лук репчатый (Жарка) 146 г
Морковь, красная (Жарка) 204 г
Белый гриб 164 г
Картофель (Варка без слива) 326 г
Фасоль белая, спелые семена, вареные, с солью 190 г
Укроп 15 г
Петрушка 15 г
Вода 1600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.5 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4374 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.2% 6333 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 9.9% 2667 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4.7% 5475 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10.4% 2500 г
Вода 91 г 2273 г 4% 10.4% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.7 мкг 900 мкг 17% 44.2% 589 г
бета Каротин 0.917 мг 5 мг 18.3% 47.5% 545 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 8.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 7.3% 3600 г
Витамин В4, холин 0.07 мг 500 мг 714286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 15.6% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 9.9% 2632 г
Витамин В9, фолаты 13.393 мкг 400 мкг 3.3% 8.6% 2987 г
Витамин C, аскорбиновая 5.96 мг 90 мг 6.6% 17.1% 1510 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.953 мг 15 мг 6.4% 16.6% 1574 г
Витамин Н, биотин 0.113 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 44248 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 22.9% 1132 г
Витамин РР, НЭ 0.9743 мг 20 мг 4.9% 12.7% 2053 г
Ниацин 0.535 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.03 мг 2500 мг 6.2% 16.1% 1623 г
Кальций, Ca 12.23 мг 1000 мг 1.2% 3.1% 8177 г
Магний, Mg 16.98 мг 400 мг 4.2% 10.9% 2356 г
Натрий, Na 22.19 мг 1300 мг 1.7% 4.4% 5858 г
Сера, S 11.34 мг 1000 мг 1.1% 2.9% 8818 г
Фосфор, P 28.1 мг 800 мг 3.5% 9.1% 2847 г
Хлор, Cl 11.02 мг 2300 мг 0.5% 1.3% 20871 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157 мкг ~
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 18.85 мкг ~
Железо, Fe 0.411 мг 18 мг 2.3% 6% 4380 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 1.3% 18750 г
Кобальт, Co 1.298 мкг 10 мкг 13% 33.8% 770 г
Литий, Li 10.216 мкг ~
Марганец, Mn 0.0913 мг 2 мг 4.6% 11.9% 2191 г
Медь, Cu 53.58 мкг 1000 мкг 5.4% 14% 1866 г
Молибден, Mo 1.012 мкг 70 мкг 1.4% 3.6% 6917 г
Никель, Ni 0.802 мкг ~
Рубидий, Rb 91.9 мкг ~
Селен, Se 0.091 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 60440 г
Фтор, F 71.46 мкг 4000 мкг 1.8% 4.7% 5598 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 9.1% 2841 г
Цинк, Zn 0.1977 мг 12 мг 1.6% 4.2% 6070 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.831 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.128 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.853 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.14 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.487 г min 16.8 г 2.9% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.48 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.209 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 28.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.187 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.083 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп составляет 38,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.5 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП

Грибной суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17 %, бэта-каротином - 18,3 %, кобальтом - 13 %

Чем полезен Грибной суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп, калорийность 38,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы