Рецепт Омлет классический. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет классический

Яйца, целиком, сырые, свежии 10 г
Яичный белок куриный 10 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 75 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Способ приготовления

Омлет классический

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет классический".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.7 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1817 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 6.6% 1652 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 12.5% 862 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.8% 5763 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 4% 2696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55 мкг 900 мкг 6.1% 6.6% 1636 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.5% 21739 г
бета Криптоксантин 0.9 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 50.3 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 13.5% 800 г
Витамин В4, холин 50.98 мг 500 мг 10.2% 11% 981 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 9.9% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 3% 3571 г
Витамин В9, фолаты 8.56 мкг 400 мкг 2.1% 2.3% 4673 г
Витамин В12, кобаламин 0.397 мкг 3 мкг 13.2% 14.2% 756 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 1.2% 9184 г
Витамин D, кальциферол 0.303 мкг 10 мкг 3% 3.2% 3300 г
Витамин D3, холекальциферол 0.2 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 1.1% 9677 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.05 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 6.7% 1613 г
Дигидрофиллохинон 0.01 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.9175 мг 20 мг 4.6% 5% 2180 г
Ниацин 0.1 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140 мг 2500 мг 5.6% 6% 1786 г
Кальций, Ca 97.8 мг 1000 мг 9.8% 10.6% 1022 г
Магний, Mg 12.63 мг 400 мг 3.2% 3.5% 3167 г
Натрий, Na 71.35 мг 1300 мг 5.5% 5.9% 1822 г
Сера, S 40.85 мг 1000 мг 4.1% 4.4% 2448 г
Фосфор, P 91.5 мг 800 мг 11.4% 12.3% 874 г
Хлор, Cl 99.7 мг 2300 мг 4.3% 4.6% 2307 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.5 мкг ~
Железо, Fe 0.275 мг 18 мг 1.5% 1.6% 6545 г
Йод, I 7.45 мкг 150 мкг 5% 5.4% 2013 г
Кобальт, Co 0.7 мкг 10 мкг 7% 7.6% 1429 г
Марганец, Mn 0.0082 мг 2 мг 0.4% 0.4% 24390 г
Медь, Cu 21.7 мкг 1000 мкг 2.2% 2.4% 4608 г
Молибден, Mo 4.15 мкг 70 мкг 5.9% 6.4% 1687 г
Олово, Sn 9.75 мкг ~
Селен, Se 4.57 мкг 55 мкг 8.3% 9% 1204 г
Стронций, Sr 12.75 мкг ~
Фтор, F 15.11 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26473 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 3.9% 2778 г
Цинк, Zn 0.4596 мг 12 мг 3.8% 4.1% 2611 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.325 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.135 г ~
6:0 Капроновая 0.062 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.076 г ~
12:0 Лауриновая 0.086 г ~
14:0 Миристиновая 0.4 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.327 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.422 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.469 г min 16.8 г 8.7% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.078 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.242 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.339 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.24 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.201 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.153 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Омлет классический составляет 92,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.7 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ КЛАССИЧЕСКИЙ

Омлет классический богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,5 %, витамином B12 - 13,2 %, фосфором - 11,4 %

Чем полезен Омлет классический

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет классический, калорийность 92,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет классический, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты