Рецепт салат14/12/2015. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат14/12/2015

Перец сладкий 500 г
Помидоры (томаты), парниковые 700 г
Огурец, парниковый 104 г
Капуста пекинская 200 г
Майонез «Провансаль» 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат14/12/2015".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.2 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1867 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.6% 6909 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 15.9% 700 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.8% 6441 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5% 2222 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 4.2% 2662 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112 мкг 900 мкг 12.4% 13.7% 804 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.669 мг 5 мг 13.4% 14.9% 747 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.2% 3462 г
Витамин В4, холин 5.69 мг 500 мг 1.1% 1.2% 8787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 2.9% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 9.8% 1143 г
Витамин В9, фолаты 16.969 мкг 400 мкг 4.2% 4.7% 2357 г
Витамин C, аскорбиновая 70.5 мг 90 мг 78.3% 86.8% 128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.907 мг 15 мг 26% 28.8% 384 г
Витамин Н, биотин 0.548 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 9124 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 8.6% 1290 г
Витамин РР, НЭ 0.6871 мг 20 мг 3.4% 3.8% 2911 г
Ниацин 0.511 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.01 мг 2500 мг 7.7% 8.5% 1302 г
Кальций, Ca 19.58 мг 1000 мг 2% 2.2% 5107 г
Магний, Mg 14.18 мг 400 мг 3.5% 3.9% 2821 г
Натрий, Na 67.86 мг 1300 мг 5.2% 5.8% 1916 г
Сера, S 4.93 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 20284 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 4.2% 2614 г
Хлор, Cl 23.42 мг 2300 мг 1% 1.1% 9821 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.9 мкг ~
Бор, B 47.2 мкг ~
Железо, Fe 0.536 мг 18 мг 3% 3.3% 3358 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 18293 г
Кобальт, Co 2.465 мкг 10 мкг 24.7% 27.4% 406 г
Марганец, Mn 0.0798 мг 2 мг 4% 4.4% 2506 г
Медь, Cu 49.41 мкг 1000 мкг 4.9% 5.4% 2024 г
Молибден, Mo 2.876 мкг 70 мкг 4.1% 4.5% 2434 г
Никель, Ni 5.34 мкг ~
Рубидий, Rb 62.9 мкг ~
Селен, Se 0.253 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 21739 г
Фтор, F 8.22 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 48662 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 4.5% 2439 г
Цинк, Zn 0.1092 мг 12 мг 0.9% 1% 10989 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.159 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.258 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.526 г ~
18:0 Стеариновая 0.328 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.916 г min 16.8 г 11.4% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.899 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.609 г от 11.2 до 20.6 г 41.2% 45.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.606 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат14/12/2015 составляет 90,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ14/12/2015

салат14/12/2015 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, бэта-каротином - 13,4 %, витамином C - 78,3 %, витамином E - 26 %, кобальтом - 24,7 %

Чем полезен салат14/12/2015

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат14/12/2015, калорийность 90,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат14/12/2015, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы