Рецепт Салат крабовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат крабовый

Крабовые палочки 400 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 390 г
Сладкая кукуруза, желтая, консервированная без добавления соли 360 г
Огурец, грунтовый 400 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.7 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1481 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 9.4% 938 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 11.8% 747 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.6% 5475 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.6% 3333 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3% 2956 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.1 мкг 900 мкг 7.3% 6.4% 1362 г
Ретинол 0.061 мг ~
альфа Каротин 2.182 мкг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16129 г
бета Криптоксантин 3.055 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 141.818 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 5.9% 1488 г
Витамин В4, холин 65.87 мг 500 мг 13.2% 11.6% 759 г
Витамин В5, пантотеновая 0.49 мг 5 мг 9.8% 8.6% 1020 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.3% 3846 г
Витамин В9, фолаты 10.932 мкг 400 мкг 2.7% 2.4% 3659 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 3.6% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 2.99 мг 90 мг 3.3% 2.9% 3010 г
Витамин D, кальциферол 0.525 мкг 10 мкг 5.3% 4.7% 1905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.992 мг 15 мг 13.3% 11.7% 753 г
Витамин Н, биотин 5.041 мкг 50 мкг 10.1% 8.9% 992 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.9% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.5488 мг 20 мг 7.7% 6.8% 1291 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.58 мг 2500 мг 4% 3.5% 2511 г
Кальций, Ca 21.58 мг 1000 мг 2.2% 1.9% 4634 г
Магний, Mg 10.32 мг 400 мг 2.6% 2.3% 3876 г
Натрий, Na 67.34 мг 1300 мг 5.2% 4.6% 1931 г
Сера, S 84.44 мг 1000 мг 8.4% 7.4% 1184 г
Фосфор, P 69.3 мг 800 мг 8.7% 7.7% 1154 г
Хлор, Cl 83.31 мг 2300 мг 3.6% 3.2% 2761 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103 мкг ~
Железо, Fe 0.881 мг 18 мг 4.9% 4.3% 2043 г
Йод, I 5.5 мкг 150 мкг 3.7% 3.3% 2727 г
Кобальт, Co 2.63 мкг 10 мкг 26.3% 23.1% 380 г
Марганец, Mn 0.0685 мг 2 мг 3.4% 3% 2920 г
Медь, Cu 50.17 мкг 1000 мкг 5% 4.4% 1993 г
Молибден, Mo 2.645 мкг 70 мкг 3.8% 3.3% 2647 г
Никель, Ni 1.455 мкг ~
Селен, Se 7.75 мкг 55 мкг 14.1% 12.4% 710 г
Фтор, F 125.42 мкг 4000 мкг 3.1% 2.7% 3189 г
Хром, Cr 15.74 мкг 50 мкг 31.5% 27.7% 318 г
Цинк, Zn 0.5731 мг 12 мг 4.8% 4.2% 2094 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.103 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.879 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.287 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.021 г min 16.8 г 6.1% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.431 г от 11.2 до 20.6 г 21.7% 19.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.428 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат крабовый составляет 113,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.7 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КРАБОВЫЙ

Салат крабовый богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,2 %, витамином E - 13,3 %, кобальтом - 26,3 %, селеном - 14,1 %, хромом - 31,5 %

Чем полезен Салат крабовый

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат крабовый, калорийность 113,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат крабовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги