Рецепт Макаронные изделия отварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макаронные изделия отварные

Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 300 г
Вода 2000 г
Соль поваренная пищевая 17 г
Способ приготовления

Варим макароны в 2-х литрах воды, соль - 17 г. Варим 10 минут. Выход готовых макарон после слива воды - 703 г.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макаронные изделия отварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.4 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1410 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.2% 1617 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.1% 8000 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 9% 928 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 8.8% 952 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 3% 2782 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.8% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.2% 7200 г
Витамин В4, холин 22.4 мг 500 мг 4.5% 3.8% 2232 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 2.2% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.6% 2353 г
Витамин В9, фолаты 8.535 мкг 400 мкг 2.1% 1.8% 4687 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.768 мг 15 мг 5.1% 4.3% 1953 г
Витамин Н, биотин 0.853 мкг 50 мкг 1.7% 1.4% 5862 г
Витамин РР, НЭ 1.835 мг 20 мг 9.2% 7.7% 1090 г
Ниацин 0.779 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.53 мг 2500 мг 1.7% 1.4% 5743 г
Кальций, Ca 25.44 мг 1000 мг 2.5% 2.1% 3931 г
Кремний, Si 1.707 мг 30 мг 5.7% 4.8% 1757 г
Магний, Mg 19.7 мг 400 мг 4.9% 4.1% 2030 г
Натрий, Na 939.09 мг 1300 мг 72.2% 60.5% 138 г
Сера, S 37.5 мг 1000 мг 3.8% 3.2% 2667 г
Фосфор, P 40.4 мг 800 мг 5.1% 4.3% 1980 г
Хлор, Cl 1480.27 мг 2300 мг 64.4% 53.9% 155 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.066 мг 18 мг 5.9% 4.9% 1689 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 23438 г
Кобальт, Co 1.046 мкг 10 мкг 10.5% 8.8% 956 г
Марганец, Mn 0.2568 мг 2 мг 12.8% 10.7% 779 г
Медь, Cu 306.98 мкг 1000 мкг 30.7% 25.7% 326 г
Молибден, Mo 8.037 мкг 70 мкг 11.5% 9.6% 871 г
Фтор, F 294.31 мкг 4000 мкг 7.4% 6.2% 1359 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1.6% 5319 г
Цинк, Zn 0.3166 мг 12 мг 2.6% 2.2% 3790 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.393 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Макаронные изделия отварные составляет 119,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.4 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 23.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ ОТВАРНЫЕ

Макаронные изделия отварные богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 64,4 %, марганцем - 12,8 %, медью - 30,7 %, молибденом - 11,5 %

Чем полезен Макаронные изделия отварные

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макаронные изделия отварные, калорийность 119,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макаронные изделия отварные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты