Рецепт рисово-пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рисово-пшенная

Сахар песок 0 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 50 г
Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода 547 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 176 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рисово-пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.6 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2420 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.6% 3167 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.9% 5091 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 8.2% 1752 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.2% 2000 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 5.3% 2719 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.9% 18000 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 5.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3% 4737 г
Витамин В4, холин 10.09 мг 500 мг 2% 2.9% 4955 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 3.3% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 7.6% 1905 г
Витамин В9, фолаты 7.959 мкг 400 мкг 2% 2.9% 5026 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 4% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.3% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 0.9% 17857 г
Витамин Н, биотин 1.396 мкг 50 мкг 2.8% 4% 3582 г
Витамин РР, НЭ 1.0037 мг 20 мг 5% 7.2% 1993 г
Ниацин 0.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.39 мг 2500 мг 3% 4.3% 3361 г
Кальций, Ca 31.84 мг 1000 мг 3.2% 4.6% 3141 г
Кремний, Si 74.43 мг 30 мг 248.1% 356.5% 40 г
Магний, Mg 20.01 мг 400 мг 5% 7.2% 1999 г
Натрий, Na 14.11 мг 1300 мг 1.1% 1.6% 9213 г
Сера, S 19.63 мг 1000 мг 2% 2.9% 5094 г
Фосфор, P 65.1 мг 800 мг 8.1% 11.6% 1229 г
Хлор, Cl 35.02 мг 2300 мг 1.5% 2.2% 6568 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.3 мкг ~
Бор, B 13.4 мкг ~
Ванадий, V 24.01 мкг ~
Железо, Fe 0.465 мг 18 мг 2.6% 3.7% 3871 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 2.4% 5814 г
Кобальт, Co 1.58 мкг 10 мкг 15.8% 22.7% 633 г
Марганец, Mn 0.3319 мг 2 мг 16.6% 23.9% 603 г
Медь, Cu 80.96 мкг 1000 мкг 8.1% 11.6% 1235 г
Молибден, Mo 4.88 мкг 70 мкг 7% 10.1% 1434 г
Никель, Ni 4.154 мкг ~
Олово, Sn 3.92 мкг ~
Селен, Se 1.623 мкг 55 мкг 3% 4.3% 3389 г
Стронций, Sr 3.59 мкг ~
Титан, Ti 2.4 мкг ~
Фтор, F 78.06 мкг 4000 мкг 2% 2.9% 5124 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 2.6% 5682 г
Цинк, Zn 0.3942 мг 12 мг 3.3% 4.7% 3044 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.289 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.343 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.001 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.122 г min 16.8 г 0.7% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.119 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.279 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.273 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность рисово-пшенная составляет 69,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.6 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВО-ПШЕННАЯ

рисово-пшенная богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 248,1 %, кобальтом - 15,8 %, марганцем - 16,6 %

Чем полезен рисово-пшенная

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рисово-пшенная, калорийность 69,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рисово-пшенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты