Войти

Рецепт Торт наполеон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт наполеон

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 600 г
Маргарин низкокалорийный 60% жирности 400 г
Молоко коровье, обезжиренное 0,5% 150 г
Яичный желток куриный (Запекание) 45 г
Сахар песок 80 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Молоко коровье, обезжиренное 0,5% 500 г
Сахар песок 300 г
Масло сливочное «Вологодское» 250 г
Яичный желток куриный (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт наполеон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 357 ккал 1684 ккал 21.2% 5.9% 472 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 1.9% 1490 г
Жиры 21.5 г 56 г 38.4% 10.8% 260 г
Углеводы 36.1 г 219 г 16.5% 4.6% 607 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.3% 2222 г
Вода 39.6 г 2273 г 1.7% 0.5% 5740 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 243 мкг 900 мкг 27% 7.6% 370 г
Ретинол 0.241 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 1.6% 1782 г
Витамин В4, холин 81.68 мг 500 мг 16.3% 4.6% 612 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 2.9% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.2% 2299 г
Витамин В9, фолаты 6.952 мкг 400 мкг 1.7% 0.5% 5754 г
Витамин В12, кобаламин 0.251 мкг 3 мкг 8.4% 2.4% 1195 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.751 мкг 10 мкг 7.5% 2.1% 1332 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.406 мг 15 мг 49.4% 13.8% 203 г
Витамин Н, биотин 5.802 мкг 50 мкг 11.6% 3.2% 862 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2468 мг 20 мг 6.2% 1.7% 1604 г
Ниацин 0.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.54 мг 2500 мг 3.6% 1% 2792 г
Кальций, Ca 77.46 мг 1000 мг 7.7% 2.2% 1291 г
Кремний, Si 1.052 мг 30 мг 3.5% 1% 2852 г
Магний, Mg 10.41 мг 400 мг 2.6% 0.7% 3842 г
Натрий, Na 41.73 мг 1300 мг 3.2% 0.9% 3115 г
Сера, S 40.21 мг 1000 мг 4% 1.1% 2487 г
Фосфор, P 97.7 мг 800 мг 12.2% 3.4% 819 г
Хлор, Cl 47.24 мг 2300 мг 2.1% 0.6% 4869 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 289.7 мкг ~
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 23.66 мкг ~
Железо, Fe 0.963 мг 18 мг 5.4% 1.5% 1869 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 0.9% 3000 г
Кобальт, Co 2.527 мкг 10 мкг 25.3% 7.1% 396 г
Марганец, Mn 0.1574 мг 2 мг 7.9% 2.2% 1271 г
Медь, Cu 41.69 мкг 1000 мкг 4.2% 1.2% 2399 г
Молибден, Mo 5.634 мкг 70 мкг 8% 2.2% 1242 г
Никель, Ni 0.578 мкг ~
Олово, Sn 4.92 мкг ~
Селен, Se 6.217 мкг 55 мкг 11.3% 3.2% 885 г
Стронций, Sr 4.64 мкг ~
Титан, Ti 2.89 мкг ~
Фтор, F 11.24 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35587 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 1% 2941 г
Цинк, Zn 0.5639 мг 12 мг 4.7% 1.3% 2128 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.851 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.168 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 23.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 25.199 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.143 г ~
8:0 Каприловая 0.106 г ~
10:0 Каприновая 0.815 г ~
12:0 Лауриновая 0.259 г ~
14:0 Миристиновая 1.084 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.517 г ~
24:0 Лигноцериновая 3.244 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.885 г min 16.8 г 5.3% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 3.244 г ~
22:1 Эруковая (ud) 2.495 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.938 г от 11.2 до 20.6 г 35.2% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.358 г ~

Энергетическая ценность Торт наполеон составляет 357 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 357 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 21.5 г -%
Углеводы 36.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 39.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ НАПОЛЕОН

Торт наполеон богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27 %, холином - 16,3 %, витамином E - 49,4 %, витамином H - 11,6 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 25,3 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Торт наполеон

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт наполеон, калорийность 357 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт наполеон, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Наталья
2024-12-01
Калорийность: 1493 кКал
Витамины и минералы: 89%
Интересные блоги
Продуктовый адвокат
22-11-2024
Хочу на пенсию. Я усталь.😵 И состояние на нервах -...
14 67
Стася
27-11-2024
День 1
Сегодня у меня случилась истерика на фоне появлени...
4 74
Nataly?
22-11-2024
По мотивом вафельных рецептов МЗРовцев
Отвести душу пост😆. Как снизить калорийность вафе...
10 55
Новые рецепты
Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...
Автор Алла
95
8.6
4.5
4.8
14
3 2
Кекс тыквенно-морковный
Автор Море Перемен
310.6
5
16.8
33.5
5
0 0
Тыквенный кекс Магкейк
Автор Море Перемен
220.1
10.4
3.4
35.4
4
3 6