Рецепт Курочка индийская в шпинате. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курочка индийская в шпинате

Куриная грудка (филе) (Тушение)	1000 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива)	500 г
Лук репчатый (Жарка)	400 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности	100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	40 г
Чеснок луковица (Жарка)	10 г
Масло подсолнечное	140 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Кардамон	1 г
Перец молотый красный	1 г
Перец черный молотый	1 г
Шафран	1 г
Корень имбиря, сырой	10 г
Шпинат	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курочка индийская в шпинате".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	140.1 ккал	1684 ккал	8.3%	5.9%	1202 г
Белки	11.5 г	76 г	15.1%	10.8%	661 г
Жиры	9.3 г	56 г	16.6%	11.8%	602 г
Углеводы	2.7 г	219 г	1.2%	0.9%	8111 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.9%	2500 г
Вода	74.2 г	2273 г	3.3%	2.4%	3063 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	136.4 мкг	900 мкг	15.2%	10.8%	660 г
Ретинол	0.009 мг	~
бета Каротин	0.566 мг	5 мг	11.3%	8.1%	883 г
бета Криптоксантин	3.036 мкг	~
Ликопин	0.003 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	6.44 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.056 мг	1.5 мг	3.7%	2.6%	2679 г
Витамин В2, рибофлавин	0.076 мг	1.8 мг	4.2%	3%	2368 г
Витамин В4, холин	4.77 мг	500 мг	1%	0.7%	10482 г
Витамин В5, пантотеновая	0.131 мг	5 мг	2.6%	1.9%	3817 г
Витамин В6, пиридоксин	0.065 мг	2 мг	3.3%	2.4%	3077 г
Витамин В9, фолаты	12.506 мкг	400 мкг	3.1%	2.2%	3198 г
Витамин В12, кобаламин	0.019 мкг	3 мкг	0.6%	0.4%	15789 г
Витамин C, аскорбиновая	8.5 мг	90 мг	9.4%	6.7%	1059 г
Витамин D, кальциферол	0.027 мкг	10 мкг	0.3%	0.2%	37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.384 мг	15 мг	22.6%	16.1%	443 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.627 мкг	50 мкг	1.3%	0.9%	7974 г
Витамин К, филлохинон	48.6 мкг	120 мкг	40.5%	28.9%	247 г
Витамин РР, НЭ	5.5889 мг	20 мг	27.9%	19.9%	358 г
Ниацин	5.038 мг	~
Бетаин	0.004 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	306.84 мг	2500 мг	12.3%	8.8%	815 г
Кальций, Ca	29.15 мг	1000 мг	2.9%	2.1%	3431 г
Магний, Mg	55.48 мг	400 мг	13.9%	9.9%	721 г
Натрий, Na	128.75 мг	1300 мг	9.9%	7.1%	1010 г
Сера, S	17.41 мг	1000 мг	1.7%	1.2%	5744 г
Фосфор, P	105.2 мг	800 мг	13.2%	9.4%	760 г
Хлор, Cl	167.83 мг	2300 мг	7.3%	5.2%	1370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	79.5 мкг	~
Бор, B	66.3 мкг	~
Железо, Fe	2.237 мг	18 мг	12.4%	8.9%	805 г
Йод, I	1.54 мкг	150 мкг	1%	0.7%	9740 г
Кобальт, Co	6.865 мкг	10 мкг	68.7%	49%	146 г
Марганец, Mn	0.211 мг	2 мг	10.6%	7.6%	948 г
Медь, Cu	87.79 мкг	1000 мкг	8.8%	6.3%	1139 г
Молибден, Mo	7.494 мкг	70 мкг	10.7%	7.6%	934 г
Никель, Ni	3.711 мкг	~
Олово, Sn	0.63 мкг	~
Рубидий, Rb	128.6 мкг	~
Селен, Se	0.369 мкг	55 мкг	0.7%	0.5%	14905 г
Стронций, Sr	0.82 мкг	~
Фтор, F	11.78 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	33956 г
Хром, Cr	13.73 мкг	50 мкг	27.5%	19.6%	364 г
Цинк, Zn	0.9258 мг	12 мг	7.7%	5.5%	1296 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.208 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	1.3 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.144 г	~
Аргинин*	0.921 г	~
Валин	0.645 г	~
Гистидин*	0.645 г	~
Изолейцин	0.564 г	~
Лейцин	0.98 г	~
Лизин	1.3 г	~
Метионин	0.222 г	~
Метионин + Цистеин	0.429 г	~
Треонин	0.555 г	~
Триптофан	0.192 г	~
Фенилаланин	0.531 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.98 г	~
Заменимые аминокислоты	0.259 г	~
Аланин	0.651 г	~
Аспарагиновая кислота	0.972 г	~
Гидроксипролин	0.101 г	~
Глицин	0.462 г	~
Глутаминовая кислота	1.44 г	~
Пролин	0.503 г	~
Серин	0.502 г	~
Тирозин	0.449 г	~
Цистеин	0.212 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.58 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.179 мг	~
бета Ситостерол	13.494 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.052 г	~
6:0 Капроновая	0.024 г	~
8:0 Каприловая	0.013 г	~
10:0 Каприновая	0.029 г	~
12:0 Лауриновая	0.033 г	~
14:0 Миристиновая	0.158 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.04 г	~
18:0 Стеариновая	0.452 г	~
20:0 Арахиновая	0.025 г	~
22:0 Бегеновая	0.047 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.376 г	min 16.8 г	14.1%	10.1%
14:1 Миристолеиновая	0.03 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.103 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.229 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.166 г	от 11.2 до 20.6 г	37.2%	26.6%
18:2 Линолевая (ud)	4.149 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~

Энергетическая ценность Курочка индийская в шпинате составляет 140,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	140.1 кКал	-%
	Белки	11.5 г	-%
	Жиры	9.3 г	-%
	Углеводы	2.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	74.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРОЧКА ИНДИЙСКАЯ В ШПИНАТЕ

Курочка индийская в шпинате богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, бэта-каротином - 11,3 %, витамином E - 22,6 %, витамином K - 40,5 %, витамином PP - 27,9 %, калием - 12,3 %, магнием - 13,9 %, фосфором - 13,2 %, железом - 12,4 %, кобальтом - 68,7 %, хромом - 27,5 %

Чем полезен Курочка индийская в шпинате

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Курочка индийская в шпинате, калорийность 140,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курочка индийская в шпинате, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Кето селедка под шубой

Паштет из ядер подсолнечника

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе