Рецепт Оладьи с изюмом (мой рецепт). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с изюмом (мой рецепт)

Кефир 1% жирности 145 г
Яйцо куриное 54 г
Пищевая сода 2 г
Сахар песок 25 г
Пшеничная мука, высшего сорта 125 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с изюмом (мой рецепт)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 882 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.8% 1101 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 2.4% 2154 г
Углеводы 35 г 219 г 16% 8.4% 626 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.1% 1667 г
Вода 51.7 г 2273 г 2.3% 1.2% 4397 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.5 мкг 900 мкг 4.3% 2.3% 2338 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 3.2% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 4.3% 1208 г
Витамин В4, холин 72.02 мг 500 мг 14.4% 7.5% 694 г
Витамин В5, пантотеновая 0.422 мг 5 мг 8.4% 4.4% 1185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.7% 1942 г
Витамин В9, фолаты 13.415 мкг 400 мкг 3.4% 1.8% 2982 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 4.1% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.325 мкг 10 мкг 3.3% 1.7% 3077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.602 мг 15 мг 4% 2.1% 2492 г
Витамин Н, биотин 3.673 мкг 50 мкг 7.3% 3.8% 1361 г
Витамин РР, НЭ 1.9552 мг 20 мг 9.8% 5.1% 1023 г
Ниацин 0.498 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.68 мг 2500 мг 6.1% 3.2% 1627 г
Кальций, Ca 65.25 мг 1000 мг 6.5% 3.4% 1533 г
Кремний, Si 1.37 мг 30 мг 4.6% 2.4% 2190 г
Магний, Mg 14.43 мг 400 мг 3.6% 1.9% 2772 г
Натрий, Na 195.19 мг 1300 мг 15% 7.9% 666 г
Сера, S 61.53 мг 1000 мг 6.2% 3.2% 1625 г
Фосфор, P 98.6 мг 800 мг 12.3% 6.4% 811 г
Хлор, Cl 73.63 мг 2300 мг 3.2% 1.7% 3124 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 359.6 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 30.82 мкг ~
Железо, Fe 0.956 мг 18 мг 5.3% 2.8% 1883 г
Йод, I 7.05 мкг 150 мкг 4.7% 2.5% 2128 г
Кобальт, Co 2.425 мкг 10 мкг 24.3% 12.7% 412 г
Марганец, Mn 0.2035 мг 2 мг 10.2% 5.3% 983 г
Медь, Cu 50.5 мкг 1000 мкг 5.1% 2.7% 1980 г
Молибден, Mo 7.155 мкг 70 мкг 10.2% 5.3% 978 г
Никель, Ni 0.753 мкг ~
Олово, Sn 1.78 мкг ~
Селен, Se 7.54 мкг 55 мкг 13.7% 7.2% 729 г
Титан, Ti 3.77 мкг ~
Фтор, F 23.62 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16935 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 2.3% 2336 г
Цинк, Zn 0.5628 мг 12 мг 4.7% 2.5% 2132 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.253 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.262 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.303 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.735 г min 16.8 г 4.4% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.605 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.186 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с изюмом (мой рецепт) составляет 191 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 35 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 51.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С ИЗЮМОМ (МОЙ РЕЦЕПТ)

Оладьи с изюмом (мой рецепт) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,4 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 24,3 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен Оладьи с изюмом (мой рецепт)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи с изюмом (мой рецепт), калорийность 191 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с изюмом (мой рецепт), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты