Рецепт Сливочный суп с форелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сливочный суп с форелью

Вода 1500 г
Лук репчатый 200 г
Морковь, желтая 200 г
Картофель 600 г
Помидоры (томаты), парниковые 472 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 1400 г
Форель, все виды, сырая 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливочный суп с форелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3583 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 9.6% 2235 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6.8% 3111 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 4.3% 5093 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.3% 5000 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 8.3% 2540 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.2 мкг 900 мкг 3% 6.4% 3309 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 4.3% 4902 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 10.2% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 10.6% 2000 г
Витамин В4, холин 14.1 мг 500 мг 2.8% 6% 3546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 16.4% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 9.8% 2198 г
Витамин В9, фолаты 5.561 мкг 400 мкг 1.4% 3% 7193 г
Витамин В12, кобаламин 0.914 мкг 3 мкг 30.5% 64.9% 328 г
Витамин C, аскорбиновая 5.44 мг 90 мг 6% 12.8% 1654 г
Витамин D, кальциферол 0.415 мкг 10 мкг 4.2% 8.9% 2410 г
Витамин D3, холекальциферол 0.4 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 1.9% 11364 г
Витамин Н, биотин 1.088 мкг 50 мкг 2.2% 4.7% 4596 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 2.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.0419 мг 20 мг 5.2% 11.1% 1920 г
Ниацин 0.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.28 мг 2500 мг 7.6% 16.2% 1321 г
Кальций, Ca 45.45 мг 1000 мг 4.5% 9.6% 2200 г
Магний, Mg 13.41 мг 400 мг 3.4% 7.2% 2983 г
Натрий, Na 24.88 мг 1300 мг 1.9% 4% 5225 г
Сера, S 16.66 мг 1000 мг 1.7% 3.6% 6002 г
Фосфор, P 66.4 мг 800 мг 8.3% 17.7% 1205 г
Хлор, Cl 48.32 мг 2300 мг 2.1% 4.5% 4760 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150 мкг ~
Бор, B 41.7 мкг ~
Ванадий, V 22.41 мкг ~
Железо, Fe 0.433 мг 18 мг 2.4% 5.1% 4157 г
Йод, I 3.72 мкг 150 мкг 2.5% 5.3% 4032 г
Кобальт, Co 1.714 мкг 10 мкг 17.1% 36.4% 583 г
Литий, Li 9.729 мкг ~
Марганец, Mn 0.1417 мг 2 мг 7.1% 15.1% 1411 г
Медь, Cu 57.8 мкг 1000 мкг 5.8% 12.3% 1730 г
Молибден, Mo 3.921 мкг 70 мкг 5.6% 11.9% 1785 г
Никель, Ni 2.245 мкг ~
Олово, Sn 3.74 мкг ~
Рубидий, Rb 95.9 мкг ~
Селен, Se 1.944 мкг 55 мкг 3.5% 7.4% 2829 г
Стронций, Sr 4.89 мкг ~
Фтор, F 45.7 мкг 4000 мкг 1.1% 2.3% 8753 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 10.6% 2000 г
Цинк, Zn 0.2977 мг 12 мг 2.5% 5.3% 4031 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.889 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.215 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.359 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 23.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.354 г min 16.8 г 2.1% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.168 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.085 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.164 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.021 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.019 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.054 г ~

Энергетическая ценность Сливочный суп с форелью составляет 47 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВОЧНЫЙ СУП С ФОРЕЛЬЮ

Сливочный суп с форелью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 30,5 %, кобальтом - 17,1 %

Чем полезен Сливочный суп с форелью

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сливочный суп с форелью, калорийность 47 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливочный суп с форелью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты