Рецепт Тыква. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тыква
| Тыква (Припускание) | 522 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тыква".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.6 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3202 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 6.8% | 2815 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1% | 18667 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 8.9% | 2126 г |
| Пищевые волокна | 5.6 г | 20 г | 28% | 53.2% | 357 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 6.7% | 2866 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 697.9 мкг | 900 мкг | 77.5% | 147.3% | 129 г |
| бета Каротин | 3.768 мг | 5 мг | 75.4% | 143.3% | 133 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 13.3% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 16% | 1192 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.117 мг | 5 мг | 22.3% | 42.4% | 448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.363 мг | 2 мг | 18.2% | 34.6% | 551 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.08 мкг | 400 мкг | 9.8% | 18.6% | 1024 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.96 мг | 90 мг | 16.6% | 31.6% | 602 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.117 мг | 15 мг | 7.4% | 14.1% | 1343 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.954 мг | 20 мг | 9.8% | 18.6% | 1024 г |
| Ниацин | 1.131 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 523.95 мг | 2500 мг | 21% | 39.9% | 477 г |
| Кальций, Ca | 66.99 мг | 1000 мг | 6.7% | 12.7% | 1493 г |
| Магний, Mg | 37.52 мг | 400 мг | 9.4% | 17.9% | 1066 г |
| Натрий, Na | 9.83 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.5% | 13225 г |
| Сера, S | 50.25 мг | 1000 мг | 5% | 9.5% | 1990 г |
| Фосфор, P | 63.5 мг | 800 мг | 7.9% | 15% | 1260 г |
| Хлор, Cl | 53.04 мг | 2300 мг | 2.3% | 4.4% | 4336 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.016 мг | 18 мг | 5.6% | 10.6% | 1772 г |
| Йод, I | 2.79 мкг | 150 мкг | 1.9% | 3.6% | 5376 г |
| Кобальт, Co | 2.791 мкг | 10 мкг | 27.9% | 53% | 358 г |
| Марганец, Mn | 0.1117 мг | 2 мг | 5.6% | 10.6% | 1791 г |
| Медь, Cu | 502.46 мкг | 1000 мкг | 50.2% | 95.4% | 199 г |
| Фтор, F | 240.06 мкг | 4000 мкг | 6% | 11.4% | 1666 г |
| Цинк, Zn | 0.6699 мг | 12 мг | 5.6% | 10.6% | 1791 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.318 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 7.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.5 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыква составляет 52,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 52.6 кКал | -% | |
| Белки | 2.7 г | -% | |
| Жиры | 0.3 г | -% | |
| Углеводы | 10.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 5.6 г | -% | |
| Вода | 79.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТЫКВА
Тыква богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 77,5 %, бэта-каротином - 75,4 %, витамином B5 - 22,3 %, витамином B6 - 18,2 %, витамином C - 16,6 %, калием - 21 %, кобальтом - 27,9 %, медью - 50,2 %
Чем полезен Тыква
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- перец фаршированный
- Суп с опятами, морковью и шпинатом - 30.11.15
- хамон закарпатский
- пирог с киви
- Паста Авокадо
- салат из моркови
- Смузи банановый
- Салат "Странный" с редькой
- Батончик Гербалайф
- Свекла с чесноком
- сырники с йогуртом
- Творог "Домик в деревне" 0,1%
- палочки
- морковный пирог
- творожный крем плавыч
- Сосиски куриные
- Черничный смузи
- Фасоль красная Heinz
- Малиновый смузи
- Голень куриная на пару
- Печень с луком в соусе
- Antioxidant
- салат из капусты
- Суп молочный рисовый
- салат свекла
- коктейль
- Салат фруктовый
- Овощной салат
- Рулет закуска сырная
- Сыр маасдам савушкин
- Какао с медом
- пирог тыква 1
- Хлеб лив
- Велле 40
- Сердце свиное с овощами
- отгурцы помидоры с оливковым маслом
- Тыквенный штрейзель
- Тыквенные семечки
- Чай черный
- Шарлотка
- Cottege light
- КОМПОТ КЛУБНИКА
- Торт "Сказка"
- Уха с лососем
- плов с курицей
- Магги
- Мой венигрет
- лимон протёртый с сахаром
- творог с изюмом
- Французский краб с зеленью
- голень жаренная
- Запеканка из капусти
- Кофе 3в1 Нескафе
- Оладьи "Микс овощной"
- Сухари белые жареные
- Творожный сырок с мармеладом
- венигрет2
- морковка по корейски
- картошка с грибами
- Вафли" Халвичные"
- салатик
- з-борщ 01.12.15
- гранола
- гречневая каша
- салат из морской капусты с растительным маслом
- Хлебцы пшеничные
- гуляш
- Сыр творожный Хохланд
- Лечо домашнее
- Овсянка, порция 600
- вареники с катрошкой
- Шоколадные сырники
- кукурузные хлопья
- Фейхоа молотая с сахаром
- Мюсли шоколадно-банановые
- Батончики мюсли шок.-бан.
- суп из чечевицы домашний
- Филадельфия
- Куриный пирог
- Творог Мягкий 0% Данон
- Бифу Яки Соба
- салат с авокадо
- сыр косичка
- Тори Куси-Яки
- Хлеб кукурузно-рисовый
- печенье рулетики
- Облипиховое варенье
- масса сырковая с изюмом
- котлеты фаршированные грибами
- Яблоко
- каша овсяная вишня со сливками
- салат витаминный
- Творог мягкий Данон 5%
- гречневя каша
- чай черный,чай зеленый без сахара
- Кексы шок.-бан.
- капуста квашенная
- Батончик-мюсли черника
- берокко
- кекс случайный
Метки: Как приготовить Тыква, калорийность 52,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
