Калорийность jamon iberico bellota. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "jamon iberico bellota".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 335 ккал 1684 ккал 19.9% 5.9% 503 г
Белки 33.2 г 76 г 43.7% 13% 229 г
Жиры 22.2 г 56 г 39.6% 11.8% 252 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Вода 38.5 г 2273 г 1.7% 0.5% 5904 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.4 мг 1.5 мг 26.7% 8% 375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 1.8% 1636 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 2.1% 1429 г
Макроэлементы
Калий, K 6.55 мг 2500 мг 0.3% 0.1% 38168 г
Кальций, Ca 6.8 мг 1000 мг 0.7% 0.2% 14706 г
Магний, Mg 32.6 мг 400 мг 8.2% 2.4% 1227 г
Натрий, Na 1935 мг 1300 мг 148.8% 44.4% 67 г
Фосфор, P 191 мг 800 мг 23.9% 7.1% 419 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.6 мг 18 мг 20% 6% 500 г
Йод, I 10 мкг 150 мкг 6.7% 2% 1500 г
Цинк, Zn 3.5 мг 12 мг 29.2% 8.7% 343 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.53 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.08 г min 16.8 г 77.9% 23.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.54 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 4.1%

Энергетическая ценность jamon iberico bellota составляет 335 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 335 кКал -%
Белки 33.2 г -%
Жиры 22.2 г -%
Углеводы 0.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 38.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства JAMON IBERICO BELLOTA

jamon iberico bellota богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 26,7 %, фосфором - 23,9 %, железом - 20 %, цинком - 29,2 %

Чем полезен jamon iberico bellota

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: jamon iberico bellota калорийность 335 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен jamon iberico bellota, калории, нутриенты, полезные свойства jamon iberico bellota
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы