Рецепт Салат з сельдерея. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат з сельдерея
| Яблоки | 60 г |
| Лаймовый сок, необработанный | 5 г |
| Орех грецкий | 30 г |
| Сметана 20,0 проц. жирности | 50 г |
| Изюм | 30 г |
| Сельдерей | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат з сельдерея".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.4 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 913 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 2.4% | 2235 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 12.4% | 438 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 3.5% | 1531 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.6% | 1176 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 204.7 мкг | 900 мкг | 22.7% | 12.3% | 440 г |
| бета Каротин | 1.029 мг | 5 мг | 20.6% | 11.2% | 486 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3.5% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.4% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 27.67 мг | 500 мг | 5.5% | 3% | 1807 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 1.4% | 3906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 4.4% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.578 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.4% | 2276 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.089 мкг | 3 мкг | 3% | 1.6% | 3371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.62 мг | 90 мг | 14% | 7.6% | 713 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.605 мг | 15 мг | 4% | 2.2% | 2479 г |
| Витамин Н, биотин | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1% | 5682 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1251 мг | 20 мг | 5.6% | 3% | 1778 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 374.38 мг | 2500 мг | 15% | 8.1% | 668 г |
| Кальций, Ca | 62.22 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.4% | 1607 г |
| Магний, Mg | 37.07 мг | 400 мг | 9.3% | 5% | 1079 г |
| Натрий, Na | 75.73 мг | 1300 мг | 5.8% | 3.1% | 1717 г |
| Сера, S | 20.22 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 4946 г |
| Фосфор, P | 95.2 мг | 800 мг | 11.9% | 6.5% | 840 г |
| Хлор, Cl | 17.42 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 13203 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 65.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.589 мг | 18 мг | 8.8% | 4.8% | 1133 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.9% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 1.307 мкг | 10 мкг | 13.1% | 7.1% | 765 г |
| Марганец, Mn | 0.2669 мг | 2 мг | 13.3% | 7.2% | 749 г |
| Медь, Cu | 104.64 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 5.7% | 956 г |
| Молибден, Mo | 2.711 мкг | 70 мкг | 3.9% | 2.1% | 2582 г |
| Селен, Se | 0.802 мкг | 55 мкг | 1.5% | 0.8% | 6858 г |
| Фтор, F | 96.58 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.3% | 4142 г |
| Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.1% | 4673 г |
| Цинк, Zn | 0.4378 мг | 12 мг | 3.6% | 2% | 2741 г |
Энергетическая ценность Салат з сельдерея составляет 184,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 184.4 кКал | -% | |
| Белки | 3.4 г | -% | |
| Жиры | 12.8 г | -% | |
| Углеводы | 14.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 63 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ З СЕЛЬДЕРЕЯ
Салат з сельдерея богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 22,7 %, бэта-каротином - 20,6 %, витамином C - 14 %, калием - 15 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 13,1 %, марганцем - 13,3 %
Чем полезен Салат з сельдерея
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сирники з гарбуза
- Булочки с творогом и авокадо
- сметана 15 %
- грибы тушеные
- свекла с чесноком и грецким орехом
- Сырок плавленый "Павлинка"
- Суп картофельный с плавленными сырками
- Фолиевая
- творог 18% творог 18%
- Запеканка с цветной капустой
- овощи броколи и цвет капуста
- глинтвейн
- телятина с овощами
- Печень говяжья тушенная без жира
- имбирь маринованный
- краб
- Хлеб Борисовский юбилейный оригинальный
- салат овощной (огурцы, пекинская капуста, помидор,лук)
- протеин
- Рис вареный
- свинина жареная
- вафельный хлеб ржаной
- суп куриный с картофелем
- рыбий жир
- овсяные хлопья овсяная каша
- Дневной рацион
- крылышко куринное
- капуста тушеная
- отбивная
- печенье
- Баунти
- каша овсяная на воде
- Витамины ЦМК
- витамин с
- йогурт био-макс
- макароны из тверд пшеницы
- ундевит
- чы
- Смесь сухофруктов на завтрак
- какао
- Протеиновый коктейль
- холодец говяжий
- Торт медовый
- мёд
- огурец
- Kalcijs-austeru
- морковь с яблоком
- мивина пюре порошок
- пюре готовое
- хлеб английский
- печенье с кремом
- Протеин
- чурчхелла с грец. орехом покупная
- туна
- салат деликатесный
- салат с редисом
- салат из морской капусты с белком яйца без заправки
- картофель отварной
- Свекольный салат без масла с гр. орехом и чесноком
- салат цезарь
- Салат из риса
- селен
- салат овощной
- салат вечерний
- яблочное пюре
- салат нежность
- орехи
- салат морской
- салат итальянский
- салат королевский
- Творог со сметаной
- салат таити
- салат изюминка
- салат морской рай
- салат греческий салат греческий
- салат русская красавица
- салат лондонский салат лондонский салат лондонский
- Салат селёдка под шубой+майонез 40и80гр
- мидии маринованные с соевым соусом !вкусно!
- хумус
- минтай тушеный с овощами
- салат смуглянка
- салат бродвей
- хлебцы ржаные с морской капустой
- запеканка творожная
- с-1
- салат из черемши
- ролл с угрем
- ролл филадельфия
- Картофель с грибами в микроволновке
- Грибы с перцем тушеные
- капуста тушеная
- Салат Капустный со сметаной
- Бисквит
- Заварной крем
- овсянка
- быстрый кекс
- Мюсли
- Сельдерей стебель
- Хлеб Дарницкий
Метки: Как приготовить Салат з сельдерея, калорийность 184,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат з сельдерея, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
