Рецепт пирог ягодный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог ягодный

масло сливочное 82% 178 г
Сахар песок 135 г
Яйцо куриное 195 г
Пшеничная мука, высшего сорта 228 г
Шортенинг (пищевой разрыхлитель) для выпечки хлеба, на основе соевого (гидрогенизированного) и хлопкового масел 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Слива (садовая) 300 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог ягодный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 360.7 ккал 1684 ккал 21.4% 5.9% 467 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 2.2% 1267 г
Жиры 20.8 г 56 г 37.1% 10.3% 269 г
Углеводы 36.8 г 219 г 16.8% 4.7% 595 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 1.9% 1429 г
Вода 33.1 г 2273 г 1.5% 0.4% 6867 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.5 мкг 900 мкг 21.7% 6% 460 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.2% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 1.5% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 2.2% 1268 г
Витамин В4, холин 69.09 мг 500 мг 13.8% 3.8% 724 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 2.3% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 1.4% 1961 г
Витамин В9, фолаты 9.084 мкг 400 мкг 2.3% 0.6% 4403 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 1.1% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 3.41 мг 90 мг 3.8% 1.1% 2639 г
Витамин D, кальциферол 0.488 мкг 10 мкг 4.9% 1.4% 2049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.011 мг 15 мг 6.7% 1.9% 1484 г
Витамин Н, биотин 4.994 мкг 50 мкг 10% 2.8% 1001 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8136 мг 20 мг 9.1% 2.5% 1103 г
Ниацин 0.558 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.1 мг 2500 мг 5.4% 1.5% 1837 г
Кальций, Ca 28.65 мг 1000 мг 2.9% 0.8% 3490 г
Кремний, Si 2.4 мг 30 мг 8% 2.2% 1250 г
Магний, Mg 10 мг 400 мг 2.5% 0.7% 4000 г
Натрий, Na 258.12 мг 1300 мг 19.9% 5.5% 504 г
Сера, S 60.2 мг 1000 мг 6% 1.7% 1661 г
Фосфор, P 75.9 мг 800 мг 9.5% 2.6% 1054 г
Хлор, Cl 379.24 мг 2300 мг 16.5% 4.6% 606 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 272 мкг ~
Бор, B 9.6 мкг ~
Ванадий, V 23.32 мкг ~
Железо, Fe 1.138 мг 18 мг 6.3% 1.7% 1582 г
Йод, I 6.18 мкг 150 мкг 4.1% 1.1% 2427 г
Кобальт, Co 3.057 мкг 10 мкг 30.6% 8.5% 327 г
Марганец, Mn 0.193 мг 2 мг 9.7% 2.7% 1036 г
Медь, Cu 76.52 мкг 1000 мкг 7.7% 2.1% 1307 г
Молибден, Mo 7.92 мкг 70 мкг 11.3% 3.1% 884 г
Никель, Ni 5.684 мкг ~
Олово, Sn 1.35 мкг ~
Селен, Se 8.579 мкг 55 мкг 15.6% 4.3% 641 г
Титан, Ti 2.85 мкг ~
Фтор, F 18.57 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21540 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 1.6% 1773 г
Цинк, Zn 0.4648 мг 12 мг 3.9% 1.1% 2582 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.626 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.239 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.25 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.392 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.31 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.136 мг ~
бета Ситостерол 1.136 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.549 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.284 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.424 г min 16.8 г 8.5% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.229 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.85 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.792 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность пирог ягодный составляет 360,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 360.7 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 20.8 г -%
Углеводы 36.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 33.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЯГОДНЫЙ

пирог ягодный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,7 %, холином - 13,8 %, хлором - 16,5 %, кобальтом - 30,6 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 15,6 %

Чем полезен пирог ягодный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог ягодный, калорийность 360,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог ягодный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты