Рецепт Фруктовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовый салат

Киви 79 г
Груша 177 г
Банан 108 г
Яблоки 150 г
Мандарин 57 г
Йогурт 3,2% жирности 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.3 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2991 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.3% 7600 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2% 9333 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 8.9% 1991 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 19.5% 909 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 6.6% 2719 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.8 мкг 900 мкг 1.1% 2% 9184 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 1.8% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.6% 3913 г
Витамин В4, холин 4.81 мг 500 мг 1% 1.8% 10395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 3.6% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 9.4% 1905 г
Витамин В9, фолаты 2.801 мкг 400 мкг 0.7% 1.2% 14281 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 2% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 32.12 мг 90 мг 35.7% 63.4% 280 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 3.4% 5190 г
Витамин Н, биотин 0.101 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 49505 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.5111 мг 20 мг 2.6% 4.6% 3913 г
Ниацин 0.291 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.37 мг 2500 мг 9.5% 16.9% 1058 г
Кальций, Ca 28.49 мг 1000 мг 2.8% 5% 3510 г
Кремний, Si 1.716 мг 30 мг 5.7% 10.1% 1748 г
Магний, Mg 18.31 мг 400 мг 4.6% 8.2% 2185 г
Натрий, Na 21.49 мг 1300 мг 1.7% 3% 6049 г
Сера, S 5.02 мг 1000 мг 0.5% 0.9% 19920 г
Фосфор, P 25.5 мг 800 мг 3.2% 5.7% 3137 г
Хлор, Cl 8.53 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 26964 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.7 мкг ~
Бор, B 96.5 мкг ~
Ванадий, V 2.4 мкг ~
Железо, Fe 1.415 мг 18 мг 7.9% 14% 1272 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 1.8% 10204 г
Кобальт, Co 3.179 мкг 10 мкг 31.8% 56.5% 315 г
Марганец, Mn 0.0797 мг 2 мг 4% 7.1% 2509 г
Медь, Cu 61.74 мкг 1000 мкг 6.2% 11% 1620 г
Молибден, Mo 3.271 мкг 70 мкг 4.7% 8.3% 2140 г
Никель, Ni 8.981 мкг ~
Рубидий, Rb 27.8 мкг ~
Селен, Se 0.431 мкг 55 мкг 0.8% 1.4% 12761 г
Фтор, F 6.73 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 59435 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 3.9% 4464 г
Цинк, Zn 0.1479 мг 12 мг 1.2% 2.1% 8114 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.724 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.35 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.075 г min 16.8 г 0.4% 0.7%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.054 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Фруктовый салат составляет 56,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

Фруктовый салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 35,7 %, кобальтом - 31,8 %

Чем полезен Фруктовый салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктовый салат, калорийность 56,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги