Рецепт Куриный суп с грибами, красным перцем и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп с грибами, красным перцем и кукурузой

Курица отварная, по 2-4 (Варка)	200 г
Лук репчатый (Жарка)	75 г
Морковь, красная (Жарка)	75 г
Кукуруза сахарная в банке Верес	150 г
Перец красный сладкий (Варка без слива)	30 г
Шампиньоны	150 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива)	20 г
Укроп (Варка без слива)	20 г

Способ приготовления

Куриный суп с грибами, красным перцем и кукурузой на 100грамм - 38.07 ккал Б/Ж/У - 4.14/0.89/3.33 Ингредиенты: Куриное филе 500 г Картофель 2 штуки Морковь 1 штука Шампиньоны 5 штук Лук репчатый 2 головки Перец болгарский красный 1 штука Кукуруза консервированная 3 ст. ложки Вермишель 50 г Вода 2 л Лук зеленый 2 стебля Масло оливковое 2 ст. ложки Соль, перец черный молотый по вкусу За рецепт спасибо группе Диетические рецепты Приготовление: 1. Промыть куриное филе и нарезать на крупные кусочки, положить в кастрюлю с холодной водой и поставить на плиту, на полную мощность. 2. Почистить луковицы и одну целиком кинуть в кастрюлю, когда вода закипит снять пену, уменьшить огонь до минимума и оставить вариться на 50 минут. 3. Тем временем, пока готовиться бульон, почистить все овощи, картофель нарезать маленькими кубиками, морковь — кружками, половинку красного перца нарезать на тоненькие полосочки, грибы разрезать на 4 части. 4. Оставшийся лук мелко нарезать, обжарить с оливковым маслом на сковороде до золотистого цвета на медленном огне, затем добавить к луку красного перца и грибы, немного потушить, чтобы красный перец дал цвет, а грибы подрумянились. 5. В готовый уже бульон добавить картофель и морковь, варить 10 минут, затем добавить содержимое из сковороды и варить еще 5 минут, затем добавить кукурузу и вермишель и варить 5–8 минут (зависит от времени приготовления самой вермишели). 6. Суп посолить, поперчить по вкусу, мелко нарезать зеленый лук. 7. Разлить по тарелкам и посыпать зеленым луком в большом количестве, можно добавить сметаны, но это уже по желанию. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп с грибами, красным перцем и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	91.3 ккал	1684 ккал	5.4%	5.9%	1844 г
Белки	8.7 г	76 г	11.4%	12.5%	874 г
Жиры	4 г	56 г	7.1%	7.8%	1400 г
Углеводы	4.8 г	219 г	2.2%	2.4%	4563 г
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	8.2%	1333 г
Вода	59.2 г	2273 г	2.6%	2.8%	3840 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	284.2 мкг	900 мкг	31.6%	34.6%	317 г
Ретинол	0.008 мг	~
бета Каротин	1.626 мг	5 мг	32.5%	35.6%	308 г
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	3.4%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.156 мг	1.8 мг	8.7%	9.5%	1154 г
Витамин В4, холин	0.15 мг	500 мг			333333 г
Витамин В5, пантотеновая	0.573 мг	5 мг	11.5%	12.6%	873 г
Витамин В6, пиридоксин	0.077 мг	2 мг	3.9%	4.3%	2597 г
Витамин В9, фолаты	11.902 мкг	400 мкг	3%	3.3%	3361 г
Витамин C, аскорбиновая	9.25 мг	90 мг	10.3%	11.3%	973 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.351 мг	15 мг	2.3%	2.5%	4274 г
Витамин Н, биотин	0.214 мкг	50 мкг	0.4%	0.4%	23364 г
Витамин К, филлохинон	7.1 мкг	120 мкг	5.9%	6.5%	1690 г
Витамин РР, НЭ	5.6316 мг	20 мг	28.2%	30.9%	355 г
Ниацин	2.56 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	230.43 мг	2500 мг	9.2%	10.1%	1085 г
Кальций, Ca	30.67 мг	1000 мг	3.1%	3.4%	3261 г
Магний, Mg	17.52 мг	400 мг	4.4%	4.8%	2283 г
Натрий, Na	17.92 мг	1300 мг	1.4%	1.5%	7254 г
Сера, S	8.78 мг	1000 мг	0.9%	1%	11390 г
Фосфор, P	79.2 мг	800 мг	9.9%	10.8%	1010 г
Хлор, Cl	12.06 мг	2300 мг	0.5%	0.5%	19071 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	103.8 мкг	~
Бор, B	24.6 мкг	~
Железо, Fe	0.733 мг	18 мг	4.1%	4.5%	2456 г
Йод, I	4.94 мкг	150 мкг	3.3%	3.6%	3036 г
Кобальт, Co	4.68 мкг	10 мкг	46.8%	51.3%	214 г
Литий, Li	0.738 мкг	~
Марганец, Mn	0.0818 мг	2 мг	4.1%	4.5%	2445 г
Медь, Cu	23.72 мкг	1000 мкг	2.4%	2.6%	4216 г
Молибден, Mo	1.393 мкг	70 мкг	2%	2.2%	5025 г
Никель, Ni	0.369 мкг	~
Рубидий, Rb	64.9 мкг	~
Селен, Se	0.029 мкг	55 мкг	0.1%	0.1%	189655 г
Фтор, F	7.6 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	52632 г
Хром, Cr	3.87 мкг	50 мкг	7.7%	8.4%	1292 г
Цинк, Zn	0.2396 мг	12 мг	2%	2.2%	5008 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.046 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	1.3 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.09 г	~
Аргинин*	0.026 г	~
Валин	0.011 г	~
Гистидин*	0.004 г	~
Изолейцин	0.012 г	~
Лейцин	0.014 г	~
Лизин	0.016 г	~
Метионин	0.003 г	~
Метионин + Цистеин	0.006 г	~
Треонин	0.011 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.011 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.019 г	~
Заменимые аминокислоты	0.155 г	~
Аланин	0.013 г	~
Аспарагиновая кислота	0.025 г	~
Глицин	0.009 г	~
Глутаминовая кислота	0.056 г	~
Пролин	0.007 г	~
Серин	0.007 г	~
Тирозин	0.007 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	24.59 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.015 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.036 г	min 16.8 г	0.2%	0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.018 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.121 г	от 11.2 до 20.6 г	1.1%	1.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.121 г	~

Энергетическая ценность Куриный суп с грибами, красным перцем и кукурузой составляет 91,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	91.3 кКал	-%
	Белки	8.7 г	-%
	Жиры	4 г	-%
	Углеводы	4.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	59.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП С ГРИБАМИ, КРАСНЫМ ПЕРЦЕМ И КУКУРУЗОЙ

Куриный суп с грибами, красным перцем и кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,6 %, бэта-каротином - 32,5 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином PP - 28,2 %, кобальтом - 46,8 %

Чем полезен Куриный суп с грибами, красным перцем и кукурузой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Куриный суп с грибами, красным перцем и кукурузой, калорийность 91,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп с грибами, красным перцем и кукурузой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Tanya Makronetta

2024-05-01

Калорийность: 1450 кКал

Витамины и минералы: 89%

ольга

2024-05-01

Калорийность: 1748 кКал

Витамины и минералы: 96%

Интересные блоги

Новые рецепты

Топинг для сырников Ксюши

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе