Рецепт Филе с перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе с перцем

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 162 г
Лук репчатый (Жарка) 87 г
Перец сладкий (Жарка) 120 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Масло подсолнечное 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе с перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.9 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 936 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 9.1% 608 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 12.9% 431 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.8% 6636 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.4% 1250 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 1.7% 3323 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.4 мкг 900 мкг 14.4% 8% 696 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.512 мг 5 мг 10.2% 5.7% 977 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.2% 2535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 4.8% 1149 г
Витамин В9, фолаты 6.566 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6092 г
Витамин C, аскорбиновая 45.29 мг 90 мг 50.3% 28% 199 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.306 мг 15 мг 35.4% 19.7% 283 г
Витамин Н, биотин 0.259 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 19305 г
Витамин РР, НЭ 6.2958 мг 20 мг 31.5% 17.5% 318 г
Ниацин 5.232 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.84 мг 2500 мг 8.6% 4.8% 1164 г
Кальций, Ca 13 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7692 г
Магний, Mg 41.44 мг 400 мг 10.4% 5.8% 965 г
Натрий, Na 26.27 мг 1300 мг 2% 1.1% 4949 г
Сера, S 18.86 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5302 г
Фосфор, P 89.8 мг 800 мг 11.2% 6.2% 891 г
Хлор, Cl 7.2 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 31944 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.2 мкг ~
Бор, B 57.6 мкг ~
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 3.1% 1800 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 17442 г
Кобальт, Co 6.268 мкг 10 мкг 62.7% 34.9% 160 г
Марганец, Mn 0.0771 мг 2 мг 3.9% 2.2% 2594 г
Медь, Cu 68.94 мкг 1000 мкг 6.9% 3.8% 1451 г
Молибден, Mo 5.901 мкг 70 мкг 8.4% 4.7% 1186 г
Никель, Ni 0.864 мкг ~
Рубидий, Rb 137.1 мкг ~
Фтор, F 8.93 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44793 г
Хром, Cr 13.99 мкг 50 мкг 28% 15.6% 357 г
Цинк, Zn 0.9447 мг 12 мг 7.9% 4.4% 1270 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 1.023 г ~
Валин 0.705 г ~
Гистидин* 0.713 г ~
Изолейцин 0.618 г ~
Лейцин 1.078 г ~
Лизин 1.434 г ~
Метионин 0.245 г ~
Метионин + Цистеин 0.473 г ~
Треонин 0.608 г ~
Триптофан 0.21 г ~
Фенилаланин 0.581 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аланин 0.715 г ~
Аспарагиновая кислота 1.062 г ~
Гидроксипролин 0.113 г ~
Глицин 0.506 г ~
Глутаминовая кислота 1.584 г ~
Пролин 0.551 г ~
Серин 0.551 г ~
Тирозин 0.492 г ~
Цистеин 0.235 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 22.517 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.045 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.137 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.278 г ~
18:0 Стеариновая 0.623 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.079 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.426 г min 16.8 г 20.4% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.278 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.867 г от 11.2 до 20.6 г 61.3% 34.1%
18:2 Линолевая (ud) 6.849 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Филе с перцем составляет 179,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.9 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ С ПЕРЦЕМ

Филе с перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, витамином C - 50,3 %, витамином E - 35,4 %, витамином PP - 31,5 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 62,7 %, хромом - 28 %

Чем полезен Филе с перцем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе с перцем, калорийность 179,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе с перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы