Рецепт Ролл Сяке Трей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл Сяке Трей

Лосось атлантический, дикий, сырой	50 г
Рис припущенный	100 г
Сыр сливочный	45 г
Авокадо	35 г
Тобико икра	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл Сяке Трей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	183 ккал	1684 ккал	10.9%	6%	920 г
Белки	9.4 г	76 г	12.4%	6.8%	809 г
Жиры	12.2 г	56 г	21.8%	11.9%	459 г
Углеводы	10.2 г	219 г	4.7%	2.6%	2147 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	2.7%	2000 г
Вода	72.6 г	2273 г	3.2%	1.7%	3131 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	105.3 мкг	900 мкг	11.7%	6.4%	855 г
Ретинол	0.103 мг	~
бета Каротин	0.025 мг	5 мг	0.5%	0.3%	20000 г
Витамин В1, тиамин	0.07 мг	1.5 мг	4.7%	2.6%	2143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.253 мг	1.8 мг	14.1%	7.7%	711 г
Витамин В4, холин	41.16 мг	500 мг	8.2%	4.5%	1215 г
Витамин В5, пантотеновая	0.75 мг	5 мг	15%	8.2%	667 г
Витамин В6, пиридоксин	0.242 мг	2 мг	12.1%	6.6%	826 г
Витамин В9, фолаты	26.64 мкг	400 мкг	6.7%	3.7%	1502 г
Витамин В12, кобаламин	1.481 мкг	3 мкг	49.4%	27%	203 г
Витамин C, аскорбиновая	1.44 мг	90 мг	1.6%	0.9%	6250 г
Витамин D, кальциферол	0.108 мкг	10 мкг	1.1%	0.6%	9259 г
Витамин D3, холекальциферол	0.108 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.212 мг	15 мг	8.1%	4.4%	1238 г
гамма Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	0.32 мкг	50 мкг	0.6%	0.3%	15625 г
Витамин К, филлохинон	3.5 мкг	120 мкг	2.9%	1.6%	3429 г
Менахинон-4 (МК4)	3.546 мкг	~
Витамин РР, НЭ	3.0039 мг	20 мг	15%	8.2%	666 г
Ниацин	0.64 мг	~
Бетаин	0.126 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	251.22 мг	2500 мг	10%	5.5%	995 г
Кальций, Ca	25.88 мг	1000 мг	2.6%	1.4%	3864 г
Кремний, Si	10.92 мг	30 мг	36.4%	19.9%	275 г
Магний, Mg	20.88 мг	400 мг	5.2%	2.8%	1916 г
Натрий, Na	86 мг	1300 мг	6.6%	3.6%	1512 г
Сера, S	5.2 мг	1000 мг	0.5%	0.3%	19231 г
Фосфор, P	135.1 мг	800 мг	16.9%	9.2%	592 г
Хлор, Cl	2.96 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	77703 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	2 мкг	~
Бор, B	14.2 мкг	~
Ванадий, V	0.28 мкг	~
Железо, Fe	0.753 мг	18 мг	4.2%	2.3%	2390 г
Йод, I	0.84 мкг	150 мкг	0.6%	0.3%	17857 г
Кобальт, Co	0.12 мкг	10 мкг	1.2%	0.7%	8333 г
Литий, Li	0.016 мкг	~
Марганец, Mn	0.1628 мг	2 мг	8.1%	4.4%	1229 г
Медь, Cu	107.79 мкг	1000 мкг	10.8%	5.9%	928 г
Молибден, Mo	0.44 мкг	70 мкг	0.6%	0.3%	15909 г
Никель, Ni	0.32 мкг	~
Рубидий, Rb	1.3 мкг	~
Селен, Se	11.012 мкг	55 мкг	20%	10.9%	499 г
Фтор, F	6.7 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	59701 г
Хром, Cr	0.2 мкг	50 мкг	0.4%	0.2%	25000 г
Цинк, Zn	0.548 мг	12 мг	4.6%	2.5%	2190 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.438 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Лактоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.28 г	~
Валин	0.276 г	~
Гистидин*	0.148 г	~
Изолейцин	0.241 г	~
Лейцин	0.441 г	~
Лизин	0.467 г	~
Метионин	0.152 г	~
Треонин	0.216 г	~
Триптофан	0.057 г	~
Фенилаланин	0.207 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.273 г	~
Аспарагиновая кислота	0.499 г	~
Глицин	0.216 г	~
Глутаминовая кислота	0.827 г	~
Пролин	0.26 г	~
Серин	0.229 г	~
Тирозин	0.189 г	~
Цистеин	0.05 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.4 г	от 0.9 до 3.7 г	44.4%	24.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	38.32 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.18 г	~
6:0 Капроновая	0.053 г	~
8:0 Каприловая	0.064 г	~
10:0 Каприновая	0.149 г	~
12:0 Лауриновая	0.165 г	~
14:0 Миристиновая	0.575 г	~
15:0 Пентадекановая	0.056 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.656 г	~
17:0 Маргариновая	0.032 г	~
18:0 Стеариновая	0.731 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.972 г	min 16.8 г	11.7%	6.4%
14:1 Миристолеиновая	0.045 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.131 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.696 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.045 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.056 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.767 г	от 11.2 до 20.6 г	6.8%	3.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.22 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.09 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.031 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.017 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.064 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.064 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.057 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.223 г	~

Энергетическая ценность Ролл Сяке Трей составляет 183 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	183 кКал	-%
	Белки	9.4 г	-%
	Жиры	12.2 г	-%
	Углеводы	10.2 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	72.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ СЯКЕ ТРЕЙ

Ролл Сяке Трей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, витамином B2 - 14,1 %, витамином B5 - 15 %, витамином B6 - 12,1 %, витамином B12 - 49,4 %, витамином PP - 15 %, кремнием - 36,4 %, фосфором - 16,9 %, селеном - 20 %

Чем полезен Ролл Сяке Трей

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ролл Сяке Трей, калорийность 183 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл Сяке Трей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...

Автор Алла

96.9

4.4

Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой

Салат из свежей капусты

Лучшие рационы

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе