Рецепт банановый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты банановый пирог

Банан (Жарка) 200 г
Сахар песок 180 г
Кефир 3,2% жирности 195 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 320 г
Пищевая сода 2 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "банановый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 288.1 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 585 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 3.3% 1056 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 2% 1697 г
Углеводы 57.3 г 219 г 26.2% 9.1% 382 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.3% 1053 г
Вода 34 г 2273 г 1.5% 0.5% 6685 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.3 мкг 900 мкг 5.3% 1.8% 1903 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 1.8% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 2.5% 1385 г
Витамин В4, холин 69.45 мг 500 мг 13.9% 4.8% 720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 3.1% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 3.6% 962 г
Витамин В9, фолаты 17.191 мкг 400 мкг 4.3% 1.5% 2327 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 2% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 1.65 мг 90 мг 1.8% 0.6% 5455 г
Витамин D, кальциферол 0.3 мкг 10 мкг 3% 1% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.85 мг 15 мг 5.7% 2% 1765 г
Витамин Н, биотин 4.459 мкг 50 мкг 8.9% 3.1% 1121 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1323 мг 20 мг 10.7% 3.7% 938 г
Ниацин 0.651 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.71 мг 2500 мг 7.3% 2.5% 1376 г
Кальций, Ca 48.61 мг 1000 мг 4.9% 1.7% 2057 г
Кремний, Si 1.707 мг 30 мг 5.7% 2% 1757 г
Магний, Mg 20.76 мг 400 мг 5.2% 1.8% 1927 г
Натрий, Na 111.99 мг 1300 мг 8.6% 3% 1161 г
Сера, S 60.92 мг 1000 мг 6.1% 2.1% 1641 г
Фосфор, P 92 мг 800 мг 11.5% 4% 870 г
Хлор, Cl 57.93 мг 2300 мг 2.5% 0.9% 3970 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 448 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Ванадий, V 38.4 мкг ~
Железо, Fe 1.057 мг 18 мг 5.9% 2% 1703 г
Йод, I 5.65 мкг 150 мкг 3.8% 1.3% 2655 г
Кобальт, Co 2.276 мкг 10 мкг 22.8% 7.9% 439 г
Марганец, Mn 0.3206 мг 2 мг 16% 5.6% 624 г
Медь, Cu 56.37 мкг 1000 мкг 5.6% 1.9% 1774 г
Молибден, Mo 7.433 мкг 70 мкг 10.6% 3.7% 942 г
Никель, Ni 0.939 мкг ~
Олово, Sn 2.22 мкг ~
Селен, Se 7.574 мкг 55 мкг 13.8% 4.8% 726 г
Титан, Ti 4.69 мкг ~
Фтор, F 22.51 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17770 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 1.4% 2513 г
Цинк, Zn 0.5915 мг 12 мг 4.9% 1.7% 2029 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.29 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.6 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.308 г ~
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.229 г ~
Заменимые аминокислоты 0.442 г ~
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.368 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.04 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.165 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.537 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.234 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.033 г min 16.8 г 6.1% 2.1%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.821 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.212 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность банановый пирог составляет 288,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 288.1 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 57.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 34 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЙ ПИРОГ

банановый пирог богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,9 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 22,8 %, марганцем - 16 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен банановый пирог

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить банановый пирог, калорийность 288,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления банановый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты