Рецепт рагу овощное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рагу овощное

Картофель (Варка на пару) 500 г
Кабачок (Запекание) 500 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 15 г
Морковь, желтая (Запекание) 100 г
Горох зеленый свежий (Варка) 30 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рагу овощное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.3 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3560 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.4% 6333 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.4% 4667 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 7.8% 2738 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11.6% 1818 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 8.2% 2551 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25 мкг 900 мкг 2.8% 5.9% 3600 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 4.9% 4310 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 9.1% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4.9% 4390 г
Витамин В4, холин 1.21 мг 500 мг 0.2% 0.4% 41322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 8.7% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 18.8% 1124 г
Витамин В9, фолаты 10.089 мкг 400 мкг 2.5% 5.3% 3965 г
Витамин C, аскорбиновая 9.08 мг 90 мг 10.1% 21.4% 991 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 3% 7353 г
Витамин Н, биотин 0.335 мкг 50 мкг 0.7% 1.5% 14925 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.9% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.1733 мг 20 мг 5.9% 12.5% 1705 г
Ниацин 0.796 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.98 мг 2500 мг 12.6% 26.6% 794 г
Кальций, Ca 15.31 мг 1000 мг 1.5% 3.2% 6532 г
Кремний, Si 0.508 мг 30 мг 1.7% 3.6% 5906 г
Магний, Mg 16.29 мг 400 мг 4.1% 8.7% 2455 г
Натрий, Na 8.1 мг 1300 мг 0.6% 1.3% 16049 г
Сера, S 14.89 мг 1000 мг 1.5% 3.2% 6716 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 8.9% 2374 г
Хлор, Cl 29.66 мг 2300 мг 1.3% 2.7% 7755 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 380.3 мкг ~
Бор, B 66.6 мкг ~
Ванадий, V 69.03 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 7% 3000 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 3.4% 6122 г
Кобальт, Co 2.258 мкг 10 мкг 22.6% 47.8% 443 г
Литий, Li 31.558 мкг ~
Марганец, Mn 0.0958 мг 2 мг 4.8% 10.1% 2088 г
Медь, Cu 67.71 мкг 1000 мкг 6.8% 14.4% 1477 г
Молибден, Mo 5.351 мкг 70 мкг 7.6% 16.1% 1308 г
Никель, Ni 3.995 мкг ~
Олово, Sn 0.1 мкг ~
Рубидий, Rb 201.8 мкг ~
Селен, Se 0.2 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 27500 г
Фтор, F 40.94 мкг 4000 мкг 1% 2.1% 9770 г
Хром, Cr 4.33 мкг 50 мкг 8.7% 18.4% 1155 г
Цинк, Zn 0.1986 мг 12 мг 1.7% 3.6% 6042 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.921 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.295 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты 0.479 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.107 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.033 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.097 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.296 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.334 г min 16.8 г 2% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.283 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.045 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность рагу овощное составляет 47,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ

рагу овощное богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,6 %, кобальтом - 22,6 %

Чем полезен рагу овощное

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рагу овощное, калорийность 47,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рагу овощное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги