Рецепт Винегрет основа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет основа

Морковь, красная (Варка без слива) 255 г
Свекла отварная по 1-76 (Варка без слива) 530 г
Лук репчатый 100 г
Горошек нежный бондюэль 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет основа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.5 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3962 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 6.1% 3800 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 8.7% 2704 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 28.2% 833 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 7.8% 3051 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 478.3 мкг 900 мкг 53.1% 124.9% 188 г
бета Каротин 2.869 мг 5 мг 57.4% 135.1% 174 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 4.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 5.4% 4390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 3.5% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 5.2% 4545 г
Витамин В9, фолаты 3.148 мкг 400 мкг 0.8% 1.9% 12706 г
Витамин C, аскорбиновая 3.35 мг 90 мг 3.7% 8.7% 2687 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 2.6% 8721 г
Витамин Н, биотин 0.239 мкг 50 мкг 0.5% 1.2% 20921 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 6.6% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.5867 мг 20 мг 2.9% 6.8% 3409 г
Ниацин 0.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.79 мг 2500 мг 9.8% 23.1% 1025 г
Кальций, Ca 32.43 мг 1000 мг 3.2% 7.5% 3084 г
Магний, Mg 23.35 мг 400 мг 5.8% 13.6% 1713 г
Натрий, Na 30.95 мг 1300 мг 2.4% 5.6% 4200 г
Сера, S 6.4 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 15625 г
Фосфор, P 43.3 мг 800 мг 5.4% 12.7% 1848 г
Хлор, Cl 2.46 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 93496 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.6 мкг ~
Бор, B 19.7 мкг ~
Железо, Fe 1.11 мг 18 мг 6.2% 14.6% 1622 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 50000 г
Кобальт, Co 0.493 мкг 10 мкг 4.9% 11.5% 2028 г
Литий, Li 1.507 мкг ~
Марганец, Mn 0.0227 мг 2 мг 1.1% 2.6% 8811 г
Медь, Cu 8.87 мкг 1000 мкг 0.9% 2.1% 11274 г
Никель, Ni 0.296 мкг ~
Рубидий, Rb 46.9 мкг ~
Селен, Se 0.025 мкг 55 мкг 220000 г
Фтор, F 3.05 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 131148 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 25000 г
Цинк, Zn 0.0837 мг 12 мг 0.7% 1.6% 14337 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Винегрет основа составляет 42,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.5 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ ОСНОВА

Винегрет основа богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 53,1 %, бэта-каротином - 57,4 %

Чем полезен Винегрет основа

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет основа, калорийность 42,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет основа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты