Рецепт горячие бутерброды. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты горячие бутерброды

Хлеб ржаной подовый (из обдирной муки) 40 г
сыр Легкий 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "горячие бутерброды".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.5 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 747 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 11.4% 390 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 5.6% 789 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 4.2% 1058 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 9.5% 465 г
Вода 48.8 г 2273 г 2.1% 0.9% 4658 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111 мкг 900 мкг 12.3% 5.5% 811 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 3.1% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 4.7% 947 г
Витамин В4, холин 30 мг 500 мг 6% 2.7% 1667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 2.7% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.9% 2353 г
Витамин В9, фолаты 15 мкг 400 мкг 3.8% 1.7% 2667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.32 мкг 10 мкг 3.2% 1.4% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 2.4% 1875 г
Витамин Н, биотин 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 5882 г
Витамин РР, НЭ 3.8 мг 20 мг 19% 8.4% 526 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156 мг 2500 мг 6.2% 2.7% 1603 г
Кальций, Ca 274.5 мг 1000 мг 27.5% 12.2% 364 г
Кремний, Si 3.5 мг 30 мг 11.7% 5.2% 857 г
Магний, Mg 33.5 мг 400 мг 8.4% 3.7% 1194 г
Натрий, Na 437 мг 1300 мг 33.6% 14.9% 297 г
Сера, S 125 мг 1000 мг 12.5% 5.5% 800 г
Фосфор, P 245 мг 800 мг 30.6% 13.6% 327 г
Хлор, Cl 490 мг 2300 мг 21.3% 9.4% 469 г
Микроэлементы
Бор, B 30 мкг ~
Ванадий, V 20 мкг ~
Железо, Fe 2.1 мг 18 мг 11.7% 5.2% 857 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 0.8% 5357 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 4.4% 1000 г
Марганец, Mn 0.805 мг 2 мг 40.3% 17.9% 248 г
Медь, Cu 110 мкг 1000 мкг 11% 4.9% 909 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 2.5% 1750 г
Селен, Se 2.5 мкг 55 мкг 4.5% 2% 2200 г
Фтор, F 17.5 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22857 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.2% 3704 г
Цинк, Zn 0.605 мг 12 мг 5% 2.2% 1983 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность горячие бутерброды составляет 225,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225.5 кКал -%
Белки 19.5 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 20.7 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 48.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ

горячие бутерброды богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, витамином PP - 19 %, кальцием - 27,5 %, кремнием - 11,7 %, фосфором - 30,6 %, хлором - 21,3 %, железом - 11,7 %, марганцем - 40,3 %, медью - 11 %

Чем полезен горячие бутерброды

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить горячие бутерброды, калорийность 225,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления горячие бутерброды, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты