Рецепт тортилья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тортилья

тортилья 280 г
фасоль белая "готовый продукт" 170 г
Сыр российский 100 г
Майонез Любительский 20 г
соус чили острый стебель бамбука 50 г
куриное ( филе) грудка вареное 100 г
Способ приготовления

куицу ( предварительно отваренную) и сыр нарезать кусочками,добавть фасоль ( консервированную без жидкости), перемешать с 2 ст. ложками майонеза и соуса чили. разложить 4 шт. тортильи, смазать острым соусом, и положить начинку. свернуть конвертиками, вес 1 штучки примерно по 180 грамм.разогреть в микроволновке или можно есть холодной.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тортилья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.9 ккал 1684 ккал 12.5% 6% 802 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 7.3% 650 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 7.8% 615 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 5% 965 г
Вода 5.7 г 2273 г 0.3% 0.1% 39877 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40 мкг 900 мкг 4.4% 2.1% 2250 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В9, фолаты 3.264 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12255 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 3.3% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.133 мкг 10 мкг 1.3% 0.6% 7519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин РР, НЭ 0.8472 мг 20 мг 4.2% 2% 2361 г
Ниацин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 12.22 мг 2500 мг 0.5% 0.2% 20458 г
Кальций, Ca 122.22 мг 1000 мг 12.2% 5.8% 818 г
Магний, Mg 4.86 мг 400 мг 1.2% 0.6% 8230 г
Натрий, Na 112.5 мг 1300 мг 8.7% 4.1% 1156 г
Сера, S 32.22 мг 1000 мг 3.2% 1.5% 3104 г
Фосфор, P 69.4 мг 800 мг 8.7% 4.1% 1153 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.139 мг 18 мг 0.8% 0.4% 12950 г
Медь, Cu 6.94 мкг 1000 мкг 0.7% 0.3% 14409 г
Цинк, Zn 0.4861 мг 12 мг 4.1% 2% 2469 г
Незаменимые аминокислоты 1.189 г ~
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.207 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.268 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.357 г ~
Заменимые аминокислоты 1.976 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.639 г ~
Пролин 0.322 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.175 г ~
12:0 Лауриновая 0.161 г ~
14:0 Миристиновая 0.336 г ~
15:0 Пентадекановая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.86 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.469 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.061 г min 16.8 г 6.3% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.94 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.094 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.094 г ~

Энергетическая ценность тортилья составляет 209,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.9 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 22.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 5.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТИЛЬЯ

тортилья богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 12,2 %

Чем полезен тортилья

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тортилья, калорийность 209,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тортилья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги