Рецепт Блины с грецким орехом и сгущенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины с грецким орехом и сгущенкой

Блины на кефире и воде 46 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 24 г
Орех грецкий 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с грецким орехом и сгущенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 269.7 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 624 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3.3% 1134 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 8.9% 415 г
Углеводы 30.3 г 219 г 13.8% 5.1% 723 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.4% 1538 г
Вода 49.2 г 2273 г 2.2% 0.8% 4620 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.7 мкг 900 мкг 3.2% 1.2% 3136 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 2.4% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 3.4% 1084 г
Витамин В4, холин 31.54 мг 500 мг 6.3% 2.3% 1585 г
Витамин В5, пантотеновая 0.477 мг 5 мг 9.5% 3.5% 1048 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 3.4% 1087 г
Витамин В9, фолаты 15.478 мкг 400 мкг 3.9% 1.4% 2584 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 2.4% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 0.5% 7965 г
Витамин D, кальциферол 0.119 мкг 10 мкг 1.2% 0.4% 8403 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.443 мг 15 мг 9.6% 3.6% 1040 г
бета Токоферол 0.032 мг ~
гамма Токоферол 0.169 мг ~
дельта Токоферол 0.038 мг ~
Витамин Н, биотин 2.435 мкг 50 мкг 4.9% 1.8% 2053 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.8452 мг 20 мг 9.2% 3.4% 1084 г
Ниацин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.45 мг 2500 мг 8.3% 3.1% 1211 г
Кальций, Ca 117.24 мг 1000 мг 11.7% 4.3% 853 г
Кремний, Si 0.621 мг 30 мг 2.1% 0.8% 4831 г
Магний, Mg 30.5 мг 400 мг 7.6% 2.8% 1311 г
Натрий, Na 100.62 мг 1300 мг 7.7% 2.9% 1292 г
Сера, S 55.65 мг 1000 мг 5.6% 2.1% 1797 г
Фосфор, P 137.8 мг 800 мг 17.2% 6.4% 581 г
Хлор, Cl 91.68 мг 2300 мг 4% 1.5% 2509 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.9 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 13.96 мкг ~
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 1.3% 2813 г
Йод, I 4.24 мкг 150 мкг 2.8% 1% 3538 г
Кобальт, Co 2.369 мкг 10 мкг 23.7% 8.8% 422 г
Марганец, Mn 0.3508 мг 2 мг 17.5% 6.5% 570 г
Медь, Cu 101.13 мкг 1000 мкг 10.1% 3.7% 989 г
Молибден, Mo 2.535 мкг 70 мкг 3.6% 1.3% 2761 г
Никель, Ni 0.341 мкг ~
Олово, Sn 0.81 мкг ~
Селен, Se 4.115 мкг 55 мкг 7.5% 2.8% 1337 г
Титан, Ti 1.71 мкг ~
Фтор, F 141.69 мкг 4000 мкг 3.5% 1.3% 2823 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7692 г
Цинк, Zn 0.8315 мг 12 мг 6.9% 2.6% 1443 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.2 г ~
Лактоза 3.9 г ~
Сахароза 12.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.912 г ~
Аргинин* 0.426 г ~
Валин 0.311 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.267 г ~
Лейцин 0.395 г ~
Лизин 0.277 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.239 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.451 г ~
Заменимые аминокислоты 1.442 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.395 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 1.008 г ~
Пролин 0.363 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.211 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 37.1%
Омега-6 жирные кислоты 5.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 37.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.51 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.186 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.098 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.862 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.34 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.917 г min 16.8 г 23.3% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.319 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.152 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.326 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.328 г от 11.2 до 20.6 г 56.5% 20.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.286 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Блины с грецким орехом и сгущенкой составляет 269,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 269.7 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 30.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 49.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ И СГУЩЕНКОЙ

Блины с грецким орехом и сгущенкой богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,7 %, фосфором - 17,2 %, кобальтом - 23,7 %, марганцем - 17,5 %

Чем полезен Блины с грецким орехом и сгущенкой

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины с грецким орехом и сгущенкой, калорийность 269,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с грецким орехом и сгущенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты