Рецепт салат с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с крабовыми палочками

Крабовые палочки 120 г
Сладкая кукуруза, желтая, консервированная 80 г
Капуста белокочанная 50 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.3 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1929 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 15.2% 752 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.2% 1600 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.3% 4977 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4% 2857 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.9% 2948 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.4 мкг 900 мкг 6.5% 7.4% 1541 г
Ретинол 0.055 мг ~
альфа Каротин 2.5 мкг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.6% 20000 г
бета Криптоксантин 3.5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 162.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 7.1% 1607 г
Витамин В4, холин 61.28 мг 500 мг 12.3% 14.1% 816 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 9.6% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 3.2% 3571 г
Витамин В9, фолаты 14.484 мкг 400 мкг 3.6% 4.1% 2762 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 4.4% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 10.02 мг 90 мг 11.1% 12.7% 898 г
Витамин D, кальциферол 0.486 мкг 10 мкг 4.9% 5.6% 2058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 1.1% 9615 г
Витамин Н, биотин 4.463 мкг 50 мкг 8.9% 10.2% 1120 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 11.3% 1008 г
Витамин РР, НЭ 1.9588 мг 20 мг 9.8% 11.2% 1021 г
Ниацин 0.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.81 мг 2500 мг 4.5% 5.2% 2236 г
Кальций, Ca 20.65 мг 1000 мг 2.1% 2.4% 4843 г
Магний, Mg 8.9 мг 400 мг 2.2% 2.5% 4494 г
Натрий, Na 80.39 мг 1300 мг 6.2% 7.1% 1617 г
Сера, S 110.3 мг 1000 мг 11% 12.6% 907 г
Фосфор, P 58.8 мг 800 мг 7.4% 8.5% 1361 г
Хлор, Cl 102.13 мг 2300 мг 4.4% 5% 2252 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.1 мкг ~
Бор, B 31.3 мкг ~
Железо, Fe 0.736 мг 18 мг 4.1% 4.7% 2446 г
Йод, I 4.89 мкг 150 мкг 3.3% 3.8% 3067 г
Кобальт, Co 2.678 мкг 10 мкг 26.8% 30.7% 373 г
Марганец, Mn 0.0535 мг 2 мг 2.7% 3.1% 3738 г
Медь, Cu 37.84 мкг 1000 мкг 3.8% 4.4% 2643 г
Молибден, Mo 4.388 мкг 70 мкг 6.3% 7.2% 1595 г
Никель, Ni 4.594 мкг ~
Селен, Se 7.176 мкг 55 мкг 13% 14.9% 766 г
Фтор, F 179.47 мкг 4000 мкг 4.5% 5.2% 2229 г
Хром, Cr 22.29 мкг 50 мкг 44.6% 51.1% 224 г
Цинк, Zn 0.6678 мг 12 мг 5.6% 6.4% 1797 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.139 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.313 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.036 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность салат с крабовыми палочками составляет 87,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.3 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

салат с крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,3 %, витамином C - 11,1 %, кобальтом - 26,8 %, селеном - 13 %, хромом - 44,6 %

Чем полезен салат с крабовыми палочками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с крабовыми палочками, калорийность 87,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги