Рецепт Салат весенний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат весенний

Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Огурец, грунтовый 100 г
Перец красный сладкий 50 г
Салат листовой 50 г
Масло подсолнечное 5 г
Бальзамический крем 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Лук репчатый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат весенний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.5 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4614 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.6% 7600 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 8.2% 3294 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 5.2% 5341 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.7% 2000 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 8.8% 3088 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.7 мкг 900 мкг 10.5% 28.8% 950 г
бета Каротин 0.569 мг 5 мг 11.4% 31.2% 879 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 7.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 5.8% 4865 г
Витамин В4, холин 3.88 мг 500 мг 0.8% 2.2% 12887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 8.8% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 17% 1626 г
Витамин В9, фолаты 7.462 мкг 400 мкг 1.9% 5.2% 5360 г
Витамин C, аскорбиновая 49.24 мг 90 мг 54.7% 149.9% 183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.026 мг 15 мг 6.8% 18.6% 1462 г
Витамин Н, биотин 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 3.6% 7463 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 17% 1622 г
Витамин РР, НЭ 0.507 мг 20 мг 2.5% 6.8% 3945 г
Ниацин 0.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.13 мг 2500 мг 6.5% 17.8% 1542 г
Кальций, Ca 15.74 мг 1000 мг 1.6% 4.4% 6353 г
Магний, Mg 12.03 мг 400 мг 3% 8.2% 3325 г
Натрий, Na 240.55 мг 1300 мг 18.5% 50.7% 540 г
Сера, S 6.76 мг 1000 мг 0.7% 1.9% 14793 г
Фосфор, P 25.5 мг 800 мг 3.2% 8.8% 3137 г
Хлор, Cl 393.82 мг 2300 мг 17.1% 46.8% 584 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.2 мкг ~
Бор, B 41.3 мкг ~
Железо, Fe 0.577 мг 18 мг 3.2% 8.8% 3120 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 3.8% 7212 г
Кобальт, Co 2.844 мкг 10 мкг 28.4% 77.8% 352 г
Марганец, Mn 0.1309 мг 2 мг 6.5% 17.8% 1528 г
Медь, Cu 83.92 мкг 1000 мкг 8.4% 23% 1192 г
Молибден, Mo 3.119 мкг 70 мкг 4.5% 12.3% 2244 г
Никель, Ni 4.067 мкг ~
Рубидий, Rb 61.3 мкг ~
Селен, Se 0.214 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 25701 г
Фтор, F 13.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 30008 г
Хром, Cr 4.34 мкг 50 мкг 8.7% 23.8% 1152 г
Цинк, Zn 0.2254 мг 12 мг 1.9% 5.2% 5324 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.383 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.207 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.058 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.095 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.364 г min 16.8 г 2.2% 6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.362 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.914 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 22.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.914 г ~

Энергетическая ценность Салат весенний составляет 36,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВЕСЕННИЙ

Салат весенний богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,4 %, витамином C - 54,7 %, хлором - 17,1 %, кобальтом - 28,4 %

Чем полезен Салат весенний

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат весенний, калорийность 36,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат весенний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги