Рецепт суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп-пюре

Капуста цветная 0 г
Тыква 600 г
Картофель 0 г
Грибы шампиньоны, сырые 0 г
Лук порей 0 г
Масло сладко-сливочное несоленое 0 г
Вода 121 г
Сливки стерилизованные 10,0% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.2 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4189 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4% 6333 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 9.7% 2545 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4.2% 5763 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 16.2% 1538 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 10% 2503 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.7 мкг 900 мкг 19.5% 48.5% 512 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.983 мг 5 мг 19.7% 49% 509 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 6.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 8.5% 2951 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 12.9% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 10.7% 2353 г
Витамин В9, фолаты 9.121 мкг 400 мкг 2.3% 5.7% 4385 г
Витамин C, аскорбиновая 5.28 мг 90 мг 5.9% 14.7% 1705 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 5.5% 4601 г
Витамин РР, НЭ 0.6515 мг 20 мг 3.3% 8.2% 3070 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.83 мг 2500 мг 6.4% 15.9% 1564 г
Кальций, Ca 36.64 мг 1000 мг 3.7% 9.2% 2729 г
Магний, Mg 11.42 мг 400 мг 2.9% 7.2% 3503 г
Натрий, Na 11.41 мг 1300 мг 0.9% 2.2% 11394 г
Сера, S 17.72 мг 1000 мг 1.8% 4.5% 5643 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 10.7% 2332 г
Хлор, Cl 12.56 мг 2300 мг 0.5% 1.2% 18312 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.282 мг 18 мг 1.6% 4% 6383 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 1% 23077 г
Кобальт, Co 0.651 мкг 10 мкг 6.5% 16.2% 1536 г
Марганец, Mn 0.0263 мг 2 мг 1.3% 3.2% 7605 г
Медь, Cu 117.34 мкг 1000 мкг 11.7% 29.1% 852 г
Фтор, F 69.16 мкг 4000 мкг 1.7% 4.2% 5784 г
Цинк, Zn 0.1564 мг 12 мг 1.3% 3.2% 7673 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность суп-пюре составляет 40,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.2 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ

суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, бэта-каротином - 19,7 %, медью - 11,7 %

Чем полезен суп-пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп-пюре, калорийность 40,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты