Рецепт Салат из морскойкапусты(особенный). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из морскойкапусты(особенный)

Морская капуста 840 г
Горошек зеленый. Консервы 210 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 280 г
Майонез Европейский 175 г
Морковь, желтая 265 г
Чеснок луковица 30 г
Лук репчатый 130 г
Vegeta Приправа для салата 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

840 гр. - морская капуста 210 гр. - горошек консервированый 280 гр. (4 шт.) - яйцо куриное 265 (2 шт. покрупнее) - морковь 175 гр. - майонез Европейский 3 гр. - приправа Мивина куриная 1,5 гр. - моли перец (по вкусу)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морскойкапусты(особенный)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.1 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1558 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.8% 2452 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 13.7% 675 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.9% 4977 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.1% 1818 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.1% 2960 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.6 мкг 900 мкг 7.7% 7.1% 1293 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.257 мг 5 мг 5.1% 4.7% 1946 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 5.2% 1782 г
Витамин В4, холин 37.05 мг 500 мг 7.4% 6.8% 1350 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 4.8% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 3.2% 2899 г
Витамин В9, фолаты 5.208 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7680 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 2.3% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 3.47 мг 90 мг 3.9% 3.6% 2594 г
Витамин D, кальциферол 0.322 мкг 10 мкг 3.2% 3% 3106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 1.3% 7143 г
Витамин Н, биотин 3.184 мкг 50 мкг 6.4% 5.9% 1570 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.5% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.959 мг 20 мг 4.8% 4.4% 2086 г
Ниацин 0.446 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 500.14 мг 2500 мг 20% 18.5% 500 г
Кальций, Ca 39.13 мг 1000 мг 3.9% 3.6% 2556 г
Кремний, Si 1.357 мг 30 мг 4.5% 4.2% 2211 г
Магний, Mg 84.19 мг 400 мг 21% 19.4% 475 г
Натрий, Na 333.84 мг 1300 мг 25.7% 23.8% 389 г
Сера, S 38.12 мг 1000 мг 3.8% 3.5% 2623 г
Фосфор, P 72.4 мг 800 мг 9.1% 8.4% 1105 г
Хлор, Cl 97.52 мг 2300 мг 4.2% 3.9% 2358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.1 мкг ~
Бор, B 51.8 мкг ~
Ванадий, V 16.02 мкг ~
Железо, Fe 7.659 мг 18 мг 42.6% 39.4% 235 г
Йод, I 134.26 мкг 150 мкг 89.5% 82.8% 112 г
Кобальт, Co 2.433 мкг 10 мкг 24.3% 22.5% 411 г
Литий, Li 0.822 мкг ~
Марганец, Mn 0.0816 мг 2 мг 4.1% 3.8% 2451 г
Медь, Cu 45.54 мкг 1000 мкг 4.6% 4.3% 2196 г
Молибден, Mo 5.108 мкг 70 мкг 7.3% 6.8% 1370 г
Никель, Ni 1.023 мкг ~
Рубидий, Rb 32 мкг ~
Селен, Se 5.06 мкг 55 мкг 9.2% 8.5% 1087 г
Фтор, F 18.14 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 22051 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 2.3% 3937 г
Цинк, Zn 0.3611 мг 12 мг 3% 2.8% 3323 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.784 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из морскойкапусты(особенный) составляет 108,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.1 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРСКОЙКАПУСТЫ(ОСОБЕННЫЙ)

Салат из морскойкапусты(особенный) богат такими витаминами и минералами, как: калием - 20 %, магнием - 21 %, железом - 42,6 %, йодом - 89,5 %, кобальтом - 24,3 %

Чем полезен Салат из морскойкапусты(особенный)

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из морскойкапусты(особенный), калорийность 108,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из морскойкапусты(особенный), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы