Рецепт блинчики кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блинчики кабачковые

Кабачок 700 г
Яйцо куриное 50 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 50 г
Масло подсолнечное 25 г
Овсяные отруби 50 г
Сыр российский 30 г
Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное 5 г
Петрушка 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блинчики кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.2 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1160 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.3% 1617 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 10.1% 683 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 4% 1711 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.5% 1250 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 2% 3497 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.1 мкг 900 мкг 13.5% 9.3% 743 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.524 мг 5 мг 10.5% 7.2% 954 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 3.6% 1915 г
Витамин В4, холин 26.32 мг 500 мг 5.3% 3.7% 1900 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 3.5% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 6% 1149 г
Витамин В9, фолаты 29.517 мкг 400 мкг 7.4% 5.1% 1355 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 2.7% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 30.03 мг 90 мг 33.4% 23% 300 г
Витамин D, кальциферол 0.231 мкг 10 мкг 2.3% 1.6% 4329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.642 мг 15 мг 17.6% 12.1% 568 г
Витамин Н, биотин 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 3.2% 2128 г
Витамин К, филлохинон 136.7 мкг 120 мкг 113.9% 78.4% 88 г
Витамин РР, НЭ 1.7967 мг 20 мг 9% 6.2% 1113 г
Ниацин 0.884 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 370.57 мг 2500 мг 14.8% 10.2% 675 г
Кальций, Ca 88 мг 1000 мг 8.8% 6.1% 1136 г
Кремний, Si 0.333 мг 30 мг 1.1% 0.8% 9009 г
Магний, Mg 21.67 мг 400 мг 5.4% 3.7% 1846 г
Натрий, Na 57.08 мг 1300 мг 4.4% 3% 2278 г
Сера, S 32.1 мг 1000 мг 3.2% 2.2% 3115 г
Фосфор, P 70.2 мг 800 мг 8.8% 6.1% 1140 г
Хлор, Cl 14.67 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 15678 г
Микроэлементы
Бор, B 3.1 мкг ~
Ванадий, V 7.5 мкг ~
Железо, Fe 0.984 мг 18 мг 5.5% 3.8% 1829 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8380 г
Кобальт, Co 0.967 мкг 10 мкг 9.7% 6.7% 1034 г
Марганец, Mn 0.0633 мг 2 мг 3.2% 2.2% 3160 г
Медь, Cu 30.17 мкг 1000 мкг 3% 2.1% 3315 г
Молибден, Mo 1.542 мкг 70 мкг 2.2% 1.5% 4540 г
Никель, Ni 0.183 мкг ~
Селен, Se 3.15 мкг 55 мкг 5.7% 3.9% 1746 г
Фтор, F 6.42 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 62305 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.7% 9615 г
Цинк, Zn 0.415 мг 12 мг 3.5% 2.4% 2892 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.808 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.428 г ~
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.254 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.285 г ~
Заменимые аминокислоты 0.712 г ~
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.634 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.063 г ~
12:0 Лауриновая 0.058 г ~
14:0 Миристиновая 0.125 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.785 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.444 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.275 г min 16.8 г 13.5% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.15 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.475 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.915 г от 11.2 до 20.6 г 26% 17.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.898 г ~
18:2 прочие изомеры 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.239 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность блинчики кабачковые составляет 145,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.2 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ КАБАЧКОВЫЕ

блинчики кабачковые богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, витамином C - 33,4 %, витамином E - 17,6 %, витамином K - 113,9 %, калием - 14,8 %

Чем полезен блинчики кабачковые

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блинчики кабачковые, калорийность 145,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блинчики кабачковые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты