Рецепт Винегрет с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Винегрет с фасолью
| Свекла отварная по 1-76 | 389 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 213 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 506 г |
| Фасоль отварная | 200 г |
| Огурцы квашенные | 227 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 200 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Винегрет с фасолью".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.4 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2176 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3.9% | 3304 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 7.1% | 1806 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 5.9% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 14.9% | 870 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 241.5 мкг | 900 мкг | 26.8% | 34.6% | 373 г |
| альфа Каротин | 2.543 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.452 мг | 5 мг | 29% | 37.5% | 344 г |
| бета Криптоксантин | 5.977 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.468 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.5% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.2% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 0.46 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 108696 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 1.6% | 8333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 2.7% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.26 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.4% | 9390 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.99 мг | 90 мг | 11.1% | 14.3% | 901 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.381 мг | 15 мг | 9.2% | 11.9% | 1086 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 6.5% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9792 мг | 20 мг | 4.9% | 6.3% | 2042 г |
| Ниацин | 0.577 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.91 мг | 2500 мг | 12.8% | 16.5% | 779 г |
| Кальций, Ca | 29.52 мг | 1000 мг | 3% | 3.9% | 3388 г |
| Кремний, Si | 4.225 мг | 30 мг | 14.1% | 18.2% | 710 г |
| Магний, Mg | 23.08 мг | 400 мг | 5.8% | 7.5% | 1733 г |
| Натрий, Na | 299.43 мг | 1300 мг | 23% | 29.7% | 434 г |
| Сера, S | 7.48 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.9% | 13369 г |
| Фосфор, P | 59.6 мг | 800 мг | 7.5% | 9.7% | 1342 г |
| Хлор, Cl | 2.92 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 78767 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.053 мг | 18 мг | 5.9% | 7.6% | 1709 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 0.859 мкг | 10 мкг | 8.6% | 11.1% | 1164 г |
| Марганец, Mn | 0.0632 мг | 2 мг | 3.2% | 4.1% | 3165 г |
| Медь, Cu | 37.55 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 4.9% | 2663 г |
| Молибден, Mo | 1.809 мкг | 70 мкг | 2.6% | 3.4% | 3870 г |
| Никель, Ni | 7.953 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.143 мкг | 55 мкг | 2.1% | 2.7% | 4812 г |
| Титан, Ti | 6.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.39 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 19617 г |
| Хром, Cr | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.2% | 10870 г |
| Цинк, Zn | 0.1499 мг | 12 мг | 1.2% | 1.6% | 8005 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.78 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.602 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.179 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.667 г | min 16.8 г | 4% | 5.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.664 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.685 г | от 11.2 до 20.6 г | 15% | 19.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.679 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет с фасолью составляет 77,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 77.4 кКал | -% | |
| Белки | 2.3 г | -% | |
| Жиры | 3.1 г | -% | |
| Углеводы | 10 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
| Вода | 80.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ВИНЕГРЕТ С ФАСОЛЬЮ
Винегрет с фасолью богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 26,8 %, бэта-каротином - 29 %, витамином C - 11,1 %, калием - 12,8 %, кремнием - 14,1 %
Чем полезен Винегрет с фасолью
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- редиска со сметаной
- Ватрушка из готового теста
- блинчики кабачковые
- салат с тунцом
- паштет из куриной печени
- Щи из квашенной капусты
- суп фасолевый
- винегрет
- Творожный кекс
- Гречаники
- сырок глазированный
- Тефтели гречневые с заправкой
- Мороженое шоколадное "48 копеек"
- Лаваш грузинский
- салат из редиски
- бетерброд с маслои и икрой
- Зефир "Шармель"
- зеленый горошек с молддой морковью бондуэьь
- Камбала жареная
- Морская капуста
- Лосось солёный
- сырок с мармеладом
- хлеб стройный рецепт Faser
- Конфеты желейные "Озорная пчёлка"
- Яблоки моченые
- крабовые палочки
- кофе с молоком 3,2%
- Картофель отварной с маслом
- Салат Мялкинский
- Банановые оладьи
- сосиски сливочные
- бедра куриные на пару
- Суфле
- макароны по флотски
- десерт творожный венский завтрак
- орехи грецкие
- Икорное масло
- Трюфели
- Polentaschnitten mit Feta
- Хлебцы хрустящие "ржаные"
- Плавленый сыр с грибами "сыробогатов"
- сосиски
- Сосиски докторские
- Плавленый сыр Янтарь натуральный "Сыробогатов"
- Суп куриный с вермишелью
- Торт "Черепаха"
- Навага с лимоном
- Горбуша с лимоном
- тыква сушеная
- Вермишель "Щебекинские"
- салат со сметаной
- овощной
- суп рассольник
- горбуша отварная
- оладьи тыква+айва
- сыр сулугуни
- печенье хворост
- фасоль с луком
- батончик мюсли
- кекс с отрубями
- Вафли шоколадные (Волжский Пекарь)
- кофе натуральный с сахаром
- капустная котлета
- Ассорти (изюм, вишня, кешью, арахис)
- Вонголе очищенные свежемороженые
- мороженное труб
- голубцы ленивые
- Сливки 23%
- творог зерненый ласковое лето 3% 125гр
- сырок простоквашино
- желе
- Паста сваренная (свежая, покупная)
- Шарлотка странная :)
- желе
- творог Хуторок 5%
- картошка в духовке с курицей
- Соус для пасты с вонголе свежеморожеными
- Творог 1%_дикси
- поппи корник
- редиска с яйцами
- Стрипсы KFC
- Маковый рулет из АВ
- Острые крылья KFC (25шт)
- цикорий натуральный растворимый гранулированный
- Кекс творожный
- Fitmax
- Смесь сухофруктов с медом
- Шоколад особый
- Сок томатный Добрый
- овощи с чечевицей
- клетчатка
- лактика
- Салат "Подсолнух"
- Семга консерва
- разрыхлитель
- Суп пюре из нута с говядиной
- Печенье Каскад топленое молоко
- морковный пирог
- Кофе Голд
- Печенье песочное с орехом и шоколадом
Метки: Как приготовить Винегрет с фасолью, калорийность 77,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
