Рецепт манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты манник

Напиток «Снежок» 2,5% жирности 350 г
Сахар песок 130 г
Яйцо куриное 100 г
Изюм 53 г
Крупа манная 200 г
Пшеничная мука, первого сорта 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "манник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.1 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 735 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.6% 1226 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 2% 2240 г
Углеводы 45.4 г 219 г 20.7% 9% 482 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.3% 1333 г
Вода 41.9 г 2273 г 1.8% 0.8% 5425 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.3 мкг 900 мкг 3.8% 1.7% 2624 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 2.7% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 2.8% 1552 г
Витамин В4, холин 52.44 мг 500 мг 10.5% 4.6% 953 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 2.8% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.3% 1923 г
Витамин В9, фолаты 13.586 мкг 400 мкг 3.4% 1.5% 2944 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 2.8% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.224 мкг 10 мкг 2.2% 1% 4464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.641 мг 15 мг 4.3% 1.9% 2340 г
Витамин Н, биотин 2.513 мкг 50 мкг 5% 2.2% 1990 г
Витамин РР, НЭ 1.9349 мг 20 мг 9.7% 4.2% 1034 г
Ниацин 0.662 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.74 мг 2500 мг 6.5% 2.8% 1536 г
Кальций, Ca 61.12 мг 1000 мг 6.1% 2.7% 1636 г
Кремний, Si 1.679 мг 30 мг 5.6% 2.4% 1787 г
Магний, Mg 19.2 мг 400 мг 4.8% 2.1% 2083 г
Натрий, Na 39.1 мг 1300 мг 3% 1.3% 3325 г
Сера, S 55.39 мг 1000 мг 5.5% 2.4% 1805 г
Фосфор, P 94.8 мг 800 мг 11.9% 5.2% 844 г
Хлор, Cl 62.97 мг 2300 мг 2.7% 1.2% 3653 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 319.9 мкг ~
Бор, B 24.1 мкг ~
Ванадий, V 36.22 мкг ~
Железо, Fe 1.015 мг 18 мг 5.6% 2.4% 1773 г
Йод, I 5.24 мкг 150 мкг 3.5% 1.5% 2863 г
Кобальт, Co 6.826 мкг 10 мкг 68.3% 29.8% 146 г
Марганец, Mn 0.2669 мг 2 мг 13.3% 5.8% 749 г
Медь, Cu 53.71 мкг 1000 мкг 5.4% 2.4% 1862 г
Молибден, Mo 7.116 мкг 70 мкг 10.2% 4.5% 984 г
Никель, Ni 3.759 мкг ~
Олово, Sn 6.45 мкг ~
Селен, Se 4.852 мкг 55 мкг 8.8% 3.8% 1134 г
Стронций, Sr 6.05 мкг ~
Титан, Ti 4.57 мкг ~
Фтор, F 16.79 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23824 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 1.6% 2778 г
Цинк, Zn 0.5295 мг 12 мг 4.4% 1.9% 2266 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.28 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.831 г ~
Пролин 0.252 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.209 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.506 г min 16.8 г 3% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.416 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.128 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность манник составляет 229,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229.1 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 45.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 41.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК

манник богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,9 %, кобальтом - 68,3 %, марганцем - 13,3 %

Чем полезен манник

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить манник, калорийность 229,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления манник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы