Рецепт пирог с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог с картофелем

Лавровый лист 1 г
тесто дрожжевое 300 г
Картофель (Припускание) 350 г
Лук репчатый (Припускание) 50 г
Масло подсолнечное 17 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.1 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1122 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3.1% 2111 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.5% 1474 г
Углеводы 25.4 г 219 г 11.6% 7.7% 862 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.7% 1000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.9% 3393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 45000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 4.7% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.8% 3750 г
Витамин В4, холин 11.7 мг 500 мг 2.3% 1.5% 4274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 3.5% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 7.2% 930 г
Витамин В9, фолаты 15.753 мкг 400 мкг 3.9% 2.6% 2539 г
Витамин C, аскорбиновая 4.18 мг 90 мг 4.6% 3.1% 2153 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.846 мг 15 мг 12.3% 8.2% 813 г
Витамин Н, биотин 0.571 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 8757 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.7269 мг 20 мг 8.6% 5.7% 1158 г
Макроэлементы
Калий, K 343.5 мг 2500 мг 13.7% 9.1% 728 г
Кальций, Ca 18.43 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5426 г
Кремний, Si 0.893 мг 30 мг 3% 2% 3359 г
Магний, Mg 17.81 мг 400 мг 4.5% 3% 2246 г
Натрий, Na 376.56 мг 1300 мг 29% 19.3% 345 г
Сера, S 40.07 мг 1000 мг 4% 2.7% 2496 г
Фосфор, P 56.4 мг 800 мг 7.1% 4.7% 1418 г
Хлор, Cl 612.86 мг 2300 мг 26.6% 17.7% 375 г
Микроэлементы
Бор, B 86.3 мкг ~
Ванадий, V 101.09 мкг ~
Железо, Fe 0.95 мг 18 мг 5.3% 3.5% 1895 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 1.5% 4559 г
Кобальт, Co 3.607 мкг 10 мкг 36.1% 24.1% 277 г
Марганец, Mn 0.2624 мг 2 мг 13.1% 8.7% 762 г
Медь, Cu 111 мкг 1000 мкг 11.1% 7.4% 901 г
Молибден, Mo 8.2 мкг 70 мкг 11.7% 7.8% 854 г
Селен, Se 1.527 мкг 55 мкг 2.8% 1.9% 3602 г
Фтор, F 49.75 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8040 г
Хром, Cr 6.08 мкг 50 мкг 12.2% 8.1% 822 г
Цинк, Zn 0.4466 мг 12 мг 3.7% 2.5% 2687 г

Энергетическая ценность пирог с картофелем составляет 150,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.1 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 25.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КАРТОФЕЛЕМ

пирог с картофелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,3 %, калием - 13,7 %, хлором - 26,6 %, кобальтом - 36,1 %, марганцем - 13,1 %, медью - 11,1 %, молибденом - 11,7 %, хромом - 12,2 %

Чем полезен пирог с картофелем

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог с картофелем, калорийность 150,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог с картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги