Рецепт щука 11.11.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты щука 11.11.15

Щука (Припускание) 700 г
Лук репчатый (Припускание) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "щука 11.11.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.4 ккал 1684 ккал 5% 6% 2019 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 25.1% 478 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.2% 5600 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.4% 8423 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6% 2000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.2% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.7 мкг 900 мкг 1.1% 1.3% 9278 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 6.8% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 6.7% 1782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.8% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 13.7% 881 г
Витамин В9, фолаты 11.713 мкг 400 мкг 2.9% 3.5% 3415 г
Витамин C, аскорбиновая 1.69 мг 90 мг 1.9% 2.3% 5325 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.752 мг 15 мг 5% 6% 1995 г
Витамин Н, биотин 0.313 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 15974 г
Витамин РР, НЭ 6.6086 мг 20 мг 33% 39.6% 303 г
Макроэлементы
Калий, K 211.21 мг 2500 мг 8.4% 10.1% 1184 г
Кальций, Ca 37.1 мг 1000 мг 3.7% 4.4% 2695 г
Магний, Mg 26.96 мг 400 мг 6.7% 8% 1484 г
Натрий, Na 18.47 мг 1300 мг 1.4% 1.7% 7038 г
Сера, S 227.37 мг 1000 мг 22.7% 27.2% 440 г
Фосфор, P 142.6 мг 800 мг 17.8% 21.3% 561 г
Хлор, Cl 67.2 мг 2300 мг 2.9% 3.5% 3423 г
Микроэлементы
Бор, B 69.6 мкг ~
Железо, Fe 0.798 мг 18 мг 4.4% 5.3% 2256 г
Йод, I 5.92 мкг 150 мкг 3.9% 4.7% 2534 г
Кобальт, Co 21.24 мкг 10 мкг 212.4% 254.7% 47 г
Марганец, Mn 0.1288 мг 2 мг 6.4% 7.7% 1553 г
Медь, Cu 138.58 мкг 1000 мкг 13.9% 16.7% 722 г
Молибден, Mo 3.9 мкг 70 мкг 5.6% 6.7% 1795 г
Фтор, F 35.17 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 11373 г
Хром, Cr 54.32 мкг 50 мкг 108.6% 130.2% 92 г
Цинк, Zn 1.2709 мг 12 мг 10.6% 12.7% 944 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность щука 11.11.15 составляет 83,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.4 кКал -%
Белки 15.9 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩУКА 11.11.15

щука 11.11.15 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,4 %, витамином PP - 33 %, фосфором - 17,8 %, кобальтом - 212,4 %, медью - 13,9 %, хромом - 108,6 %

Чем полезен щука 11.11.15

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить щука 11.11.15, калорийность 83,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления щука 11.11.15, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты