Рецепт салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с тунцом

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 200 г
Тунец натуральный. Консервы 180 г
Огурец, парниковый 200 г
Лук зеленый (перо) 60 г
Рис белый вареный 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.8 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1815 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 11.3% 950 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.4% 2000 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 4.3% 2517 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 2.7% 4052 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.8 мкг 900 мкг 8.6% 9.3% 1157 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.145 мг 5 мг 2.9% 3.1% 3448 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 8% 1343 г
Витамин В4, холин 55.51 мг 500 мг 11.1% 12% 901 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 7.3% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.6% 4167 г
Витамин В9, фолаты 3.504 мкг 400 мкг 0.9% 1% 11416 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 4% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 3.4 мг 90 мг 3.8% 4.1% 2647 г
Витамин D, кальциферол 0.473 мкг 10 мкг 4.7% 5.1% 2114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 1.8% 5952 г
Витамин Н, биотин 4.59 мкг 50 мкг 9.2% 9.9% 1089 г
Витамин К, филлохинон 14.2 мкг 120 мкг 11.8% 12.7% 845 г
Витамин РР, НЭ 3.2705 мг 20 мг 16.4% 17.7% 612 г
Ниацин 1.979 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145 мг 2500 мг 5.8% 6.3% 1724 г
Кальций, Ca 26.42 мг 1000 мг 2.6% 2.8% 3785 г
Магний, Mg 11.3 мг 400 мг 2.8% 3% 3540 г
Натрий, Na 214.76 мг 1300 мг 16.5% 17.8% 605 г
Сера, S 82.44 мг 1000 мг 8.2% 8.8% 1213 г
Фосфор, P 93 мг 800 мг 11.6% 12.5% 860 г
Хлор, Cl 37.23 мг 2300 мг 1.6% 1.7% 6178 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.5 мкг ~
Железо, Fe 0.937 мг 18 мг 5.2% 5.6% 1921 г
Йод, I 4.3 мкг 150 мкг 2.9% 3.1% 3488 г
Кобальт, Co 2.596 мкг 10 мкг 26% 28% 385 г
Марганец, Mn 0.0145 мг 2 мг 0.7% 0.8% 13793 г
Медь, Cu 23.58 мкг 1000 мкг 2.4% 2.6% 4241 г
Молибден, Mo 2.566 мкг 70 мкг 3.7% 4% 2728 г
Селен, Se 6.909 мкг 55 мкг 12.6% 13.6% 796 г
Фтор, F 11.82 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33841 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 2.4% 4505 г
Цинк, Zn 0.2673 мг 12 мг 2.2% 2.4% 4489 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат с тунцом составляет 92,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.8 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 56.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, витамином K - 11,8 %, витамином PP - 16,4 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 26 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен салат с тунцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с тунцом, калорийность 92,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги