Рецепт Спагетти с курицей и овощами карри 2 порции(1 порция 500 грамм ;823 кКал ;32/42/80 БЖУ ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спагетти с курицей и овощами карри 2 порции(1 порция 500 грамм ;823 кКал ;32/42/80 БЖУ )

Сыр российский 50 г
Кабачок 150 г
Перец красный сладкий 100 г
Чеснок луковица 4 г
Шампиньоны 60 г
Куриная грудка (филе) 180 г
Паприка 2 г
Карри, порошок 2 г
Спагетти из цельнозерновой муки, сухие 200 г
Петрушка 5 г
Способ приготовления

Шаг 1 Положите спагетти в кипящую подсоленную воду и варите в течение 9 минут. Откиньте на дуршлаг, дайте стечь воде, сбрызните спагетти подсолнечным маслом. Шаг 2 Курицу нарежьте небольшими брусочками, шампиньоны промойте, нарежьте тонкими ломтиками, перец болгарский очистите от семян и перепонок, нарежьте половину соломкой, половину кабачка нарубите соломкой (половины перца и кабачка оставьте на следующий день), чеснок раздавите, очистите и нарубите мелко. Шаг 3 Разогрейте в сковороде 2 ст.ложки подсолнечного масла и обжарьте, помешивая, курицу на среднем огне в течение 1,5 минут, затем добавьте болгарский перец и шампиньоны и обжарьте еще в течение 3 минут на среднем огне. Шаг 4 Добавьте в сковороду чеснок, посолите, поперчите и обжарьте, помешивая, в течение 3,5 минут на среднем огне. Шаг 5 Добавьте в сковороду паприку и карри, перемешайте, прогрейте в течение 30 секунд на среднем огне и снимите с огня. Готовое блюдо — Разложите спагетти по тарелкам, сверху выложите курицу с овощами и подавайте, присыпав тертым сыром и рубленой петрушкой.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти с курицей и овощами карри 2 порции(1 порция 500 грамм ;823 кКал ;32/42/80 БЖУ )".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.7 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1075 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 9.9% 644 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.4% 1867 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 6.4% 991 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.7% 3738 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.3 мкг 900 мкг 10.5% 6.7% 954 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 1.58 мкг ~
бета Каротин 0.393 мг 5 мг 7.9% 5% 1272 г
бета Криптоксантин 16.43 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 50.316 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.179 мг 1.5 мг 11.9% 7.6% 838 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 4.7% 1364 г
Витамин В4, холин 0.52 мг 500 мг 0.1% 0.1% 96154 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 5.9% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 5.5% 1170 г
Витамин В9, фолаты 25.422 мкг 400 мкг 6.4% 4.1% 1573 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 2.1% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 37.87 мг 90 мг 42.1% 26.9% 238 г
Витамин D, кальциферол 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 1.3% 5017 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.012 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.082 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 60976 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 6.1% 1053 г
Витамин РР, НЭ 5.139 мг 20 мг 25.7% 16.4% 389 г
Ниацин 3.265 мг ~
Бетаин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.88 мг 2500 мг 10.4% 6.6% 958 г
Кальций, Ca 79.8 мг 1000 мг 8% 5.1% 1253 г
Магний, Mg 66.65 мг 400 мг 16.7% 10.7% 600 г
Натрий, Na 72.03 мг 1300 мг 5.5% 3.5% 1805 г
Сера, S 15.41 мг 1000 мг 1.5% 1% 6489 г
Фосфор, P 159.2 мг 800 мг 19.9% 12.7% 503 г
Хлор, Cl 4.67 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 49251 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.691 мг 18 мг 9.4% 6% 1064 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7979 г
Кобальт, Co 3.793 мкг 10 мкг 37.9% 24.2% 264 г
Марганец, Mn 0.8584 мг 2 мг 42.9% 27.4% 233 г
Медь, Cu 162.05 мкг 1000 мкг 16.2% 10.3% 617 г
Молибден, Mo 2.869 мкг 70 мкг 4.1% 2.6% 2440 г
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 19.527 мкг 55 мкг 35.5% 22.7% 282 г
Фтор, F 2.05 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 195122 г
Хром, Cr 7.81 мкг 50 мкг 15.6% 10% 640 г
Цинк, Zn 1.2882 мг 12 мг 10.7% 6.8% 932 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.159 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.612 г ~
Аргинин* 0.625 г ~
Валин 0.6 г ~
Гистидин* 0.508 г ~
Изолейцин 0.494 г ~
Лейцин 0.876 г ~
Лизин 0.83 г ~
Метионин 0.208 г ~
Метионин + Цистеин 0.26 г ~
Треонин 0.438 г ~
Триптофан 0.186 г ~
Фенилаланин 0.536 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.65 г ~
Заменимые аминокислоты 0.945 г ~
Аланин 0.474 г ~
Аспарагиновая кислота 0.736 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.388 г ~
Глутаминовая кислота 2.335 г ~
Пролин 0.816 г ~
Серин 0.512 г ~
Тирозин 0.411 г ~
Цистеин 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.3 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.656 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.084 г ~
12:0 Лауриновая 0.078 г ~
14:0 Миристиновая 0.167 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.582 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.76 г min 16.8 г 4.5% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.659 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.312 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.295 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Спагетти с курицей и овощами карри 2 порции(1 порция 500 грамм ;823 кКал ;32/42/80 БЖУ ) составляет 156,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.7 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 22.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 60.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТТИ С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ КАРРИ 2 ПОРЦИИ(1 ПОРЦИЯ 500 ГРАММ ;823 ККАЛ ;32/42/80 БЖУ )

Спагетти с курицей и овощами карри 2 порции(1 порция 500 грамм ;823 кКал ;32/42/80 БЖУ ) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,9 %, витамином C - 42,1 %, витамином PP - 25,7 %, магнием - 16,7 %, фосфором - 19,9 %, кобальтом - 37,9 %, марганцем - 42,9 %, медью - 16,2 %, селеном - 35,5 %, хромом - 15,6 %

Чем полезен Спагетти с курицей и овощами карри 2 порции(1 порция 500 грамм ;823 кКал ;32/42/80 БЖУ )

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спагетти с курицей и овощами карри 2 порции(1 порция 500 грамм ;823 кКал ;32/42/80 БЖУ ), калорийность 156,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спагетти с курицей и овощами карри 2 порции(1 порция 500 грамм ;823 кКал ;32/42/80 БЖУ ), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты