Рецепт творожный двухцветный пирог (без выпечки). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожный двухцветный пирог (без выпечки)

Сормовское печенье (кофе со сливками)	185 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское»	95 г
Сметана 15,0% жирности	250 г
Желатин пищевой	20 г
Ежевика	200 г
Вода	150 г
творог мягкий (0,1%) Простоквашино	400 г
Nowasweet - заменитель сахара	2 г

Способ приготовления

Печенье перемять в крошку, добавить к нему растопленное сливочное масло и хорошо перемешать. Дно формы выложить пергаментной бумагой и сверху высыпать смесь печенья с маслом, хорошо распределить и примять. Желатин разбавить водой и дать набухнуть в течение 10 минут, потом поставить на маленький огонь и разогреть до 40-50 градусов, хорошо размешать, когда желатин растворится снять с огня и дать остыть. Готовим заливку: приготовленные фрукты перемешиваем в блендере, чтоб получилась однородная масса, если фрукты с косточками то протираем их через сито. добавляем к фруктам половину остывшего желатина, половину сметаны и 1/3 мягкого творога (его тоже лучше перетереть на сите, чтоб текстура была более мягкая и однородная), если нужно добавить сахар. осавшийся творог и сметану смешиваем со второй частью желатина и с сахаром в одтельной миске, предворительно помыв венчик, чтоб фрукты не покрасили белуч часть торта. берем форму с печеньем и по 5 ложек (чередуя) выливаем в середину твроржные смеси.внонце можно зубочисткой сделать разводы. ставим все в холодильник не меньше чем на 4 часа. чтоб вытащить из формы (я брала разьемную форму) достаточно немого нагреть феном бока формы.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожный двухцветный пирог (без выпечки)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	201.6 ккал	1684 ккал	12%	6%	835 г
Белки	3.7 г	76 г	4.9%	2.4%	2054 г
Жиры	17.2 г	56 г	30.7%	15.2%	326 г
Углеводы	12.6 г	219 г	5.8%	2.9%	1738 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	1.2%	4000 г
Вода	60 г	2273 г	2.6%	1.3%	3788 г
Органические кислоты	1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	116.5 мкг	900 мкг	12.9%	6.4%	773 г
Ретинол	0.107 мг	~
бета Каротин	0.058 мг	5 мг	1.2%	0.6%	8621 г
Витамин В1, тиамин	0.036 мг	1.5 мг	2.4%	1.2%	4167 г
Витамин В2, рибофлавин	0.143 мг	1.8 мг	7.9%	3.9%	1259 г
Витамин В4, холин	21.77 мг	500 мг	4.4%	2.2%	2297 г
Витамин В5, пантотеновая	0.188 мг	5 мг	3.8%	1.9%	2660 г
Витамин В6, пиридоксин	0.084 мг	2 мг	4.2%	2.1%	2381 г
Витамин В9, фолаты	16.167 мкг	400 мкг	4%	2%	2474 г
Витамин В12, кобаламин	0.47 мкг	3 мкг	15.7%	7.8%	638 г
Витамин C, аскорбиновая	2.83 мг	90 мг	3.1%	1.5%	3180 г
Витамин D, кальциферол	0.193 мкг	10 мкг	1.9%	0.9%	5181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.99 мг	15 мг	6.6%	3.3%	1515 г
Витамин Н, биотин	3.016 мкг	50 мкг	6%	3%	1658 г
Витамин РР, НЭ	2.1644 мг	20 мг	10.8%	5.4%	924 г
Ниацин	0.433 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	123.49 мг	2500 мг	4.9%	2.4%	2024 г
Кальций, Ca	101.97 мг	1000 мг	10.2%	5.1%	981 г
Кремний, Si	0.065 мг	30 мг	0.2%	0.1%	46154 г
Магний, Mg	26.23 мг	400 мг	6.6%	3.3%	1525 г
Натрий, Na	29.61 мг	1300 мг	2.3%	1.1%	4390 г
Сера, S	82.15 мг	1000 мг	8.2%	4.1%	1217 г
Фосфор, P	114.9 мг	800 мг	14.4%	7.1%	696 г
Хлор, Cl	43.62 мг	2300 мг	1.9%	0.9%	5273 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	28.7 мкг	~
Бор, B	1.7 мкг	~
Ванадий, V	2.35 мкг	~
Железо, Fe	0.667 мг	18 мг	3.7%	1.8%	2699 г
Йод, I	0.34 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	44118 г
Кобальт, Co	1.007 мкг	10 мкг	10.1%	5%	993 г
Марганец, Mn	0.0616 мг	2 мг	3.1%	1.5%	3247 г
Медь, Cu	62.35 мкг	1000 мкг	6.2%	3.1%	1604 г
Молибден, Mo	3.148 мкг	70 мкг	4.5%	2.2%	2224 г
Никель, Ni	0.227 мкг	~
Олово, Sn	0.18 мкг	~
Селен, Se	10.499 мкг	55 мкг	19.1%	9.5%	524 г
Титан, Ti	0.42 мкг	~
Фтор, F	35.91 мкг	4000 мкг	0.9%	0.4%	11139 г
Хром, Cr	0.13 мкг	50 мкг	0.3%	0.1%	38462 г
Цинк, Zn	0.2203 мг	12 мг	1.8%	0.9%	5447 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.388 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.126 г	~
Валин	0.034 г	~
Гистидин*	0.021 г	~
Изолейцин	0.022 г	~
Лейцин	0.046 г	~
Лизин	0.072 г	~
Метионин	0.003 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.025 г	~
Фенилаланин	0.029 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.035 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.121 г	~
Аспарагиновая кислота	0.078 г	~
Глицин	0.354 г	~
Глутаминовая кислота	0.168 г	~
Пролин	0.256 г	~
Серин	0.047 г	~
Тирозин	0.005 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	39.99 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	6.8 г	max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.208 г	от 11.2 до 20.6 г	1.9%	0.9%

Энергетическая ценность творожный двухцветный пирог (без выпечки) составляет 201,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	201.6 кКал	-%
	Белки	3.7 г	-%
	Жиры	17.2 г	-%
	Углеводы	12.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	60 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ДВУХЦВЕТНЫЙ ПИРОГ (БЕЗ ВЫПЕЧКИ)

творожный двухцветный пирог (без выпечки) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, витамином B12 - 15,7 %, фосфором - 14,4 %, селеном - 19,1 %

Чем полезен творожный двухцветный пирог (без выпечки)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить творожный двухцветный пирог (без выпечки), калорийность 201,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожный двухцветный пирог (без выпечки), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Блины из тыквы жаренные без масла

Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе