Рецепт Оладушки с биойогуртом 2,4%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладушки с биойогуртом 2,4%

Яйцо куриное (Жарка яичница) 60 г
Пшеничная мука, обойная 40 г
Биойогурт Активия 2,4% 100 г
Масло оливковое 5 г
Способ приготовления

выход - 171 г оладушек :)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки с биойогуртом 2,4%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.8 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1060 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 6.5% 974 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 8.4% 747 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 4.3% 1460 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6% 1053 г
Вода 21.3 г 2273 г 0.9% 0.6% 10671 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.6 мкг 900 мкг 8.8% 5.5% 1131 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 4.4% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 5.7% 1098 г
Витамин В4, холин 92.69 мг 500 мг 18.5% 11.6% 539 г
Витамин В5, пантотеновая 0.579 мг 5 мг 11.6% 7.3% 864 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 4.8% 1299 г
Витамин В9, фолаты 10.254 мкг 400 мкг 2.6% 1.6% 3901 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 3.3% 1899 г
Витамин D, кальциферол 0.67 мкг 10 мкг 6.7% 4.2% 1493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.16 мг 15 мг 7.7% 4.8% 1293 г
Витамин Н, биотин 6.964 мкг 50 мкг 13.9% 8.8% 718 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6802 мг 20 мг 13.4% 8.4% 746 г
Ниацин 1.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.58 мг 2500 мг 4.2% 2.6% 2368 г
Кальций, Ca 24.67 мг 1000 мг 2.5% 1.6% 4054 г
Магний, Mg 22.74 мг 400 мг 5.7% 3.6% 1759 г
Натрий, Na 42.23 мг 1300 мг 3.2% 2% 3078 г
Сера, S 73.5 мг 1000 мг 7.4% 4.7% 1361 г
Фосфор, P 126.8 мг 800 мг 15.9% 10% 631 г
Хлор, Cl 52.39 мг 2300 мг 2.3% 1.4% 4390 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.726 мг 18 мг 9.6% 6% 1043 г
Йод, I 6.09 мкг 150 мкг 4.1% 2.6% 2463 г
Кобальт, Co 3.858 мкг 10 мкг 38.6% 24.3% 259 г
Марганец, Mn 0.5083 мг 2 мг 25.4% 16% 393 г
Медь, Cu 106.5 мкг 1000 мкг 10.7% 6.7% 939 г
Молибден, Mo 6.294 мкг 70 мкг 9% 5.7% 1112 г
Никель, Ni 4.467 мкг ~
Селен, Se 10.873 мкг 55 мкг 19.8% 12.5% 506 г
Фтор, F 16.75 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23881 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1.5% 4098 г
Цинк, Zn 0.7442 мг 12 мг 6.2% 3.9% 1612 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.878 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.342 г ~
Валин 0.338 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.299 г ~
Лейцин 0.491 г ~
Лизин 0.347 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.305 г ~
Треонин 0.259 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.312 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.525 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.302 г ~
Аспарагиновая кислота 0.48 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 1.232 г ~
Пролин 0.349 г ~
Серин 0.393 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.538 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.009 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.336 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.271 г min 16.8 г 19.5% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.95 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.884 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.82 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Оладушки с биойогуртом 2,4% составляет 158,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.8 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 21.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДУШКИ С БИОЙОГУРТОМ 2,4%

Оладушки с биойогуртом 2,4% богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,5 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином H - 13,9 %, витамином PP - 13,4 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 38,6 %, марганцем - 25,4 %, селеном - 19,8 %

Чем полезен Оладушки с биойогуртом 2,4%

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладушки с биойогуртом 2,4%, калорийность 158,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладушки с биойогуртом 2,4%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы