Рецепт салат обед. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат обед

Помидоры (томаты) 115 г
Огурец, грунтовый 100 г
Салат 30 г
Сельдерей 65 г
Петрушка 5 г
Соевый соус 20 г
Авокадо 50 г
Укроп, свежий 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат обед".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.1 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4539 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.6% 5846 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 9.7% 2800 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.8% 7065 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 27% 1000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 10.2% 2643 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 227 мкг 900 мкг 25.2% 67.9% 396 г
бета Каротин 1.335 мг 5 мг 26.7% 72% 375 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 7.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 10% 2727 г
Витамин В4, холин 6.53 мг 500 мг 1.3% 3.5% 7657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 19.1% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 14.3% 1887 г
Витамин В9, фолаты 25.179 мкг 400 мкг 6.3% 17% 1589 г
Витамин C, аскорбиновая 21.72 мг 90 мг 24.1% 65% 414 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 5.4% 4934 г
Витамин Н, биотин 0.644 мкг 50 мкг 1.3% 3.5% 7764 г
Витамин К, филлохинон 43.6 мкг 120 мкг 36.3% 97.8% 275 г
Витамин РР, НЭ 0.6698 мг 20 мг 3.3% 8.9% 2986 г
Макроэлементы
Калий, K 292.15 мг 2500 мг 11.7% 31.5% 856 г
Кальций, Ca 35.29 мг 1000 мг 3.5% 9.4% 2834 г
Магний, Mg 26.41 мг 400 мг 6.6% 17.8% 1515 г
Натрий, Na 340.51 мг 1300 мг 26.2% 70.6% 382 г
Сера, S 4.77 мг 1000 мг 0.5% 1.3% 20964 г
Фосфор, P 42.6 мг 800 мг 5.3% 14.3% 1878 г
Хлор, Cl 27.06 мг 2300 мг 1.2% 3.2% 8500 г
Микроэлементы
Бор, B 40.4 мкг ~
Ванадий, V 13.08 мкг ~
Железо, Fe 0.861 мг 18 мг 4.8% 12.9% 2091 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 3.5% 7614 г
Кобальт, Co 2.333 мкг 10 мкг 23.3% 62.8% 429 г
Марганец, Mn 0.147 мг 2 мг 7.4% 19.9% 1361 г
Медь, Cu 95.45 мкг 1000 мкг 9.5% 25.6% 1048 г
Молибден, Mo 3.013 мкг 70 мкг 4.3% 11.6% 2323 г
Селен, Se 0.294 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 18707 г
Фтор, F 13.31 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 30053 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 17.5% 1543 г
Цинк, Zn 0.2423 мг 12 мг 2% 5.4% 4953 г

Энергетическая ценность салат обед составляет 37,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.1 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОБЕД

салат обед богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,2 %, бэта-каротином - 26,7 %, витамином C - 24,1 %, витамином K - 36,3 %, калием - 11,7 %, кобальтом - 23,3 %

Чем полезен салат обед

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат обед, калорийность 37,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат обед, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги