Рецепт салат из помидоров и огурцов с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из помидоров и огурцов с майонезом

Помидоры (томаты), парниковые 150 г
Огурец, парниковый 100 г
Салат 50 г
Петрушка 10 г
Укроп 5 г
Майонез «Провансаль» 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из помидоров и огурцов с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.1 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1828 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.5% 6909 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 16.5% 659 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.4% 7821 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.3% 3333 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 4.1% 2649 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.4 мкг 900 мкг 12.8% 13.9% 780 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.678 мг 5 мг 13.6% 14.8% 737 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.3% 4737 г
Витамин В4, холин 8.47 мг 500 мг 1.7% 1.8% 5903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 4.1% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 4.7% 2326 г
Витамин В9, фолаты 15.792 мкг 400 мкг 3.9% 4.2% 2533 г
Витамин C, аскорбиновая 17.92 мг 90 мг 19.9% 21.6% 502 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.111 мг 15 мг 27.4% 29.8% 365 г
Витамин Н, биотин 0.858 мкг 50 мкг 1.7% 1.8% 5828 г
Витамин К, филлохинон 77.5 мкг 120 мкг 64.6% 70.1% 155 г
Витамин РР, НЭ 0.5846 мг 20 мг 2.9% 3.1% 3421 г
Ниацин 0.401 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.88 мг 2500 мг 8.7% 9.4% 1147 г
Кальций, Ca 32.78 мг 1000 мг 3.3% 3.6% 3051 г
Магний, Mg 22.74 мг 400 мг 5.7% 6.2% 1759 г
Натрий, Na 74.35 мг 1300 мг 5.7% 6.2% 1748 г
Сера, S 7.22 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 13850 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 5.2% 2089 г
Хлор, Cl 30.69 мг 2300 мг 1.3% 1.4% 7494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.2 мкг ~
Бор, B 59.7 мкг ~
Ванадий, V 23.61 мкг ~
Железо, Fe 0.631 мг 18 мг 3.5% 3.8% 2853 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 1.4% 7732 г
Кобальт, Co 3.056 мкг 10 мкг 30.6% 33.2% 327 г
Литий, Li 5.556 мкг ~
Марганец, Mn 0.122 мг 2 мг 6.1% 6.6% 1639 г
Медь, Cu 68.67 мкг 1000 мкг 6.9% 7.5% 1456 г
Молибден, Mo 4.167 мкг 70 мкг 6% 6.5% 1680 г
Никель, Ni 6.111 мкг ~
Рубидий, Rb 85 мкг ~
Селен, Se 0.336 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 16369 г
Фтор, F 12.22 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32733 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 5.4% 2000 г
Цинк, Zn 0.1632 мг 12 мг 1.4% 1.5% 7353 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.243 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.56 г ~
18:0 Стеариновая 0.349 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.04 г min 16.8 г 12.1% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.909 г от 11.2 до 20.6 г 43.8% 47.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.905 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат из помидоров и огурцов с майонезом составляет 92,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ С МАЙОНЕЗОМ

салат из помидоров и огурцов с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, бэта-каротином - 13,6 %, витамином C - 19,9 %, витамином E - 27,4 %, витамином K - 64,6 %, кобальтом - 30,6 %

Чем полезен салат из помидоров и огурцов с майонезом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из помидоров и огурцов с майонезом, калорийность 92,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из помидоров и огурцов с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты