Рецепт Свекольное хрензнаетчто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольное хрензнаетчто

Свекла (Жарка)	110 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	17 г
Яйцо куриное (Запекание)	90 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание)	100 г
Творог обезжиренный 18г белка	100 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание)	30 г
Кэроб	20 г
Какао-порошок	15 г
Подсластитель ФитПарад	20 г

Способ приготовления

0. Выпить столько свекольного сока, чтобы потом 2 дня писать розовым. Пожалеть выкидывать жмых и убрать его в холодильник 1. Смешать блендером всё, что плохо лежало и попалось под руку: жмых, яйца, муку, масло, какао/кэроб (этого последнего чем больше, тем лучше). Заодно закинуть ещё молоко и творог. И побольше фитпарада, чтобы было хотя бы сладко. 2. Т.к. мультиварка занята, а для формы 24см получившегося продукта откровенно мало, разложить по мелким формочкам и запекать в духовке при 180 градусах 25 минут. Или около того.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольное хрензнаетчто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	135.5 ккал	1684 ккал	8%	5.9%	1243 г
Белки	9.4 г	76 г	12.4%	9.2%	809 г
Жиры	6.2 г	56 г	11.1%	8.2%	903 г
Углеводы	10.6 г	219 г	4.8%	3.5%	2066 г
Пищевые волокна	3.8 г	20 г	19%	14%	526 г
Вода	59.3 г	2273 г	2.6%	1.9%	3833 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	77.8 мкг	900 мкг	8.6%	6.3%	1157 г
Ретинол	0.066 мг	~
бета Каротин	0.028 мг	5 мг	0.6%	0.4%	17857 г
Витамин В1, тиамин	0.049 мг	1.5 мг	3.3%	2.4%	3061 г
Витамин В2, рибофлавин	0.212 мг	1.8 мг	11.8%	8.7%	849 г
Витамин В4, холин	60.79 мг	500 мг	12.2%	9%	823 г
Витамин В5, пантотеновая	0.443 мг	5 мг	8.9%	6.6%	1129 г
Витамин В6, пиридоксин	0.124 мг	2 мг	6.2%	4.6%	1613 г
Витамин В9, фолаты	15.315 мкг	400 мкг	3.8%	2.8%	2612 г
Витамин В12, кобаламин	0.449 мкг	3 мкг	15%	11.1%	668 г
Витамин C, аскорбиновая	1.62 мг	90 мг	1.8%	1.3%	5556 г
Витамин D, кальциферол	0.515 мкг	10 мкг	5.2%	3.8%	1942 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.326 мг	15 мг	2.2%	1.6%	4601 г
Витамин Н, биотин	6.446 мкг	50 мкг	12.9%	9.5%	776 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	2.207 мг	20 мг	11%	8.1%	906 г
Ниацин	0.314 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	236.61 мг	2500 мг	9.5%	7%	1057 г
Кальций, Ca	88.42 мг	1000 мг	8.8%	6.5%	1131 г
Кремний, Si	0.273 мг	30 мг	0.9%	0.7%	10989 г
Магний, Mg	32.31 мг	400 мг	8.1%	6%	1238 г
Натрий, Na	58.05 мг	1300 мг	4.5%	3.3%	2239 г
Сера, S	91.42 мг	1000 мг	9.1%	6.7%	1094 г
Фосфор, P	131.5 мг	800 мг	16.4%	12.1%	608 г
Хлор, Cl	90.98 мг	2300 мг	4%	3%	2528 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	11.4 мкг	~
Бор, B	72.5 мкг	~
Ванадий, V	23.64 мкг	~
Железо, Fe	1.838 мг	18 мг	10.2%	7.5%	979 г
Йод, I	7.99 мкг	150 мкг	5.3%	3.9%	1877 г
Кобальт, Co	3.218 мкг	10 мкг	32.2%	23.8%	311 г
Марганец, Mn	0.2356 мг	2 мг	11.8%	8.7%	849 г
Медь, Cu	100.48 мкг	1000 мкг	10%	7.4%	995 г
Молибден, Mo	7.186 мкг	70 мкг	10.3%	7.6%	974 г
Никель, Ni	3.65 мкг	~
Олово, Sn	2.95 мкг	~
Рубидий, Rb	113.3 мкг	~
Селен, Se	13.316 мкг	55 мкг	24.2%	17.9%	413 г
Стронций, Sr	3.86 мкг	~
Фтор, F	28.4 мкг	4000 мкг	0.7%	0.5%	14085 г
Хром, Cr	6.42 мкг	50 мкг	12.8%	9.4%	779 г
Цинк, Zn	0.5894 мг	12 мг	4.9%	3.6%	2036 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.786 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	0.3 г	~
Сахароза	2.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.582 г	~
Аргинин*	0.363 г	~
Валин	0.393 г	~
Гистидин*	0.195 г	~
Изолейцин	0.36 г	~
Лейцин	0.649 г	~
Лизин	0.503 г	~
Метионин	0.193 г	~
Метионин + Цистеин	0.293 г	~
Треонин	0.314 г	~
Триптофан	0.087 г	~
Фенилаланин	0.358 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.666 г	~
Заменимые аминокислоты	2.215 г	~
Аланин	0.263 г	~
Аспарагиновая кислота	0.55 г	~
Глицин	0.17 г	~
Глутаминовая кислота	1.276 г	~
Пролин	0.553 г	~
Серин	0.399 г	~
Тирозин	0.307 г	~
Цистеин	0.096 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	124.98 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.364 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.104 г	~
6:0 Капроновая	0.048 г	~
8:0 Каприловая	0.026 г	~
10:0 Каприновая	0.058 г	~
12:0 Лауриновая	0.067 г	~
14:0 Миристиновая	0.315 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.281 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.444 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.876 г	min 16.8 г	11.2%	8.3%
14:1 Миристолеиновая	0.06 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.17 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.539 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.33 г	от 11.2 до 20.6 г	2.9%	2.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.293 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.021 г	~

Энергетическая ценность Свекольное хрензнаетчто составляет 135,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	135.5 кКал	-%
	Белки	9.4 г	-%
	Жиры	6.2 г	-%
	Углеводы	10.6 г	-%
	Пищевые волокна	3.8 г	-%
	Вода	59.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНОЕ ХРЕНЗНАЕТЧТО

Свекольное хрензнаетчто богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,8 %, холином - 12,2 %, витамином B12 - 15 %, витамином H - 12,9 %, витамином PP - 11 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 32,2 %, марганцем - 11,8 %, селеном - 24,2 %, хромом - 12,8 %

Чем полезен Свекольное хрензнаетчто

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Свекольное хрензнаетчто, калорийность 135,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольное хрензнаетчто, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе