Рецепт Кекс смет. с вишн.01.11.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс смет. с вишн.01.11.15

Сметана 25,0% жирности 137 г
Сметана 10,0% жирности 63 г
масло сливочное 63% Люстдорф 50 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 330 г
Яйцо куриное (Запекание) 177 г
Сахар песок 70 г
Вишня (Варка без слива) 175 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс смет. с вишн.01.11.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275.5 ккал 1684 ккал 16.4% 6% 611 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 3.3% 1086 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 7% 519 г
Углеводы 36 г 219 г 16.4% 6% 608 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.9% 1250 г
Вода 45.5 г 2273 г 2% 0.7% 4996 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.2 мкг 900 мкг 9.9% 3.6% 1009 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.7% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 2.6% 1364 г
Витамин В4, холин 70.39 мг 500 мг 14.1% 5.1% 710 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 3.3% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 1.9% 1961 г
Витамин В9, фолаты 12.837 мкг 400 мкг 3.2% 1.2% 3116 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 1.3% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 0.5% 7031 г
Витамин D, кальциферол 0.467 мкг 10 мкг 4.7% 1.7% 2141 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.863 мг 15 мг 5.8% 2.1% 1738 г
Витамин Н, биотин 4.92 мкг 50 мкг 9.8% 3.6% 1016 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0067 мг 20 мг 10% 3.6% 997 г
Ниацин 0.544 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.99 мг 2500 мг 5.9% 2.1% 1689 г
Кальций, Ca 44.83 мг 1000 мг 4.5% 1.6% 2231 г
Кремний, Si 1.509 мг 30 мг 5% 1.8% 1988 г
Магний, Mg 15.13 мг 400 мг 3.8% 1.4% 2644 г
Натрий, Na 197.66 мг 1300 мг 15.2% 5.5% 658 г
Сера, S 68.9 мг 1000 мг 6.9% 2.5% 1451 г
Фосфор, P 89.7 мг 800 мг 11.2% 4.1% 892 г
Хлор, Cl 40.7 мг 2300 мг 1.8% 0.7% 5651 г
Микроэлементы
Бор, B 39 мкг ~
Ванадий, V 38.94 мкг ~
Железо, Fe 1.12 мг 18 мг 6.2% 2.3% 1607 г
Йод, I 5.01 мкг 150 мкг 3.3% 1.2% 2994 г
Кобальт, Co 2.826 мкг 10 мкг 28.3% 10.3% 354 г
Марганец, Mn 0.2368 мг 2 мг 11.8% 4.3% 845 г
Медь, Cu 74.5 мкг 1000 мкг 7.5% 2.7% 1342 г
Молибден, Mo 6.528 мкг 70 мкг 9.3% 3.4% 1072 г
Никель, Ni 3.83 мкг ~
Рубидий, Rb 15.4 мкг ~
Селен, Se 8.676 мкг 55 мкг 15.8% 5.7% 634 г
Фтор, F 22.02 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 18165 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 2.2% 1645 г
Цинк, Zn 0.5185 мг 12 мг 4.3% 1.6% 2314 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.82 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.311 г ~
Валин 0.333 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.284 г ~
Лейцин 0.524 г ~
Лизин 0.276 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.278 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.32 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.511 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.268 г ~
Аспарагиновая кислота 0.377 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 1.52 г ~
Пролин 0.447 г ~
Серин 0.377 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.543 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.464 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.047 г min 16.8 г 6.2% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.865 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.447 г от 11.2 до 20.6 г 4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.404 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Кекс смет. с вишн.01.11.15 составляет 275,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 275.5 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 36 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 45.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС СМЕТ. С ВИШН.01.11.15

Кекс смет. с вишн.01.11.15 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,1 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 28,3 %, марганцем - 11,8 %, селеном - 15,8 %

Чем полезен Кекс смет. с вишн.01.11.15

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс смет. с вишн.01.11.15, калорийность 275,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс смет. с вишн.01.11.15, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты