Рецепт Омлет 02.11.2015. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет 02.11.2015

Яйцо перепелиное 150 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 250 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 02.11.2015".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.2 ккал 1684 ккал 6% 6% 1681 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 8.3% 1206 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 12.3% 812 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.5% 6844 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 3.6% 2755 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194.4 мкг 900 мкг 21.6% 21.6% 463 г
Ретинол 0.188 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.7% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.337 мг 1.8 мг 18.7% 18.7% 534 г
Витамин В4, холин 204.36 мг 500 мг 40.9% 40.8% 245 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 4.7% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 3.8% 2632 г
Витамин В9, фолаты 5.212 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7675 г
Витамин В12, кобаламин 0.249 мкг 3 мкг 8.3% 8.3% 1205 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.9% 11111 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.337 мг 15 мг 2.2% 2.2% 4451 г
Витамин Н, биотин 1.995 мкг 50 мкг 4% 4% 2506 г
Витамин РР, НЭ 1.6584 мг 20 мг 8.3% 8.3% 1206 г
Ниацин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.91 мг 2500 мг 5.8% 5.8% 1725 г
Кальций, Ca 95.93 мг 1000 мг 9.6% 9.6% 1042 г
Магний, Mg 20.75 мг 400 мг 5.2% 5.2% 1928 г
Натрий, Na 170.72 мг 1300 мг 13.1% 13.1% 761 г
Сера, S 64.91 мг 1000 мг 6.5% 6.5% 1541 г
Фосфор, P 137.8 мг 800 мг 17.2% 17.2% 581 г
Хлор, Cl 272.42 мг 2300 мг 11.8% 11.8% 844 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.2 мкг ~
Железо, Fe 1.267 мг 18 мг 7% 7% 1421 г
Йод, I 5.61 мкг 150 мкг 3.7% 3.7% 2674 г
Кобальт, Co 5.773 мкг 10 мкг 57.7% 57.6% 173 г
Марганец, Mn 0.0156 мг 2 мг 0.8% 0.8% 12821 г
Медь, Cu 49.3 мкг 1000 мкг 4.9% 4.9% 2028 г
Молибден, Mo 4.14 мкг 70 мкг 5.9% 5.9% 1691 г
Олово, Sn 8.1 мкг ~
Селен, Se 1.247 мкг 55 мкг 2.3% 2.3% 4411 г
Стронций, Sr 10.6 мкг ~
Фтор, F 12.47 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32077 г
Хром, Cr 6.48 мкг 50 мкг 13% 13% 772 г
Цинк, Zn 0.2509 мг 12 мг 2.1% 2.1% 4783 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.329 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.385 г ~
Лизин 0.333 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.236 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.419 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.397 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.625 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.337 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 230.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.864 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.46 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.072 г min 16.8 г 12.3% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.277 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.899 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.419 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.355 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Омлет 02.11.2015 составляет 100,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.2 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ 02.11.2015

Омлет 02.11.2015 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,6 %, витамином B2 - 18,7 %, холином - 40,9 %, фосфором - 17,2 %, хлором - 11,8 %, кобальтом - 57,7 %, хромом - 13 %

Чем полезен Омлет 02.11.2015

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет 02.11.2015, калорийность 100,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет 02.11.2015, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги