Рецепт цезарь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты цезарь

Куриная грудка (филе) (Жарка филе)	500 г
Салат зеленый по 1-58	300 г
Яйцо куриное вареное всмятку	150 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки	30 г
Горчица столовая	10 г
Помидоры (томаты), грунтовые	100 г
Сыр российский	100 г
сыр "делиссир фета"	100 г
Батон нарезной	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "цезарь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	176.2 ккал	1684 ккал	10.5%	6%	956 г
Белки	14 г	76 г	18.4%	10.4%	543 г
Жиры	9.2 г	56 г	16.4%	9.3%	609 г
Углеводы	9.2 г	219 г	4.2%	2.4%	2380 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2%	2857 г
Вода	60.8 г	2273 г	2.7%	1.5%	3738 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	150.1 мкг	900 мкг	16.7%	9.5%	600 г
Ретинол	0.056 мг	~
бета Каротин	0.408 мг	5 мг	8.2%	4.7%	1225 г
Витамин В1, тиамин	0.058 мг	1.5 мг	3.9%	2.2%	2586 г
Витамин В2, рибофлавин	0.124 мг	1.8 мг	6.9%	3.9%	1452 г
Витамин В4, холин	37.64 мг	500 мг	7.5%	4.3%	1328 г
Витамин В5, пантотеновая	0.215 мг	5 мг	4.3%	2.4%	2326 г
Витамин В6, пиридоксин	0.054 мг	2 мг	2.7%	1.5%	3704 г
Витамин В9, фолаты	7.718 мкг	400 мкг	1.9%	1.1%	5183 г
Витамин В12, кобаламин	0.175 мкг	3 мкг	5.8%	3.3%	1714 г
Витамин C, аскорбиновая	4.05 мг	90 мг	4.5%	2.6%	2222 г
Витамин D, кальциферол	0.328 мкг	10 мкг	3.3%	1.9%	3049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.903 мг	15 мг	6%	3.4%	1661 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.019 мг	~
Витамин Н, биотин	2.709 мкг	50 мкг	5.4%	3.1%	1846 г
Витамин К, филлохинон	2 мкг	120 мкг	1.7%	1%	6000 г
Витамин РР, НЭ	5.41 мг	20 мг	27.1%	15.4%	370 г
Ниацин	3.822 мг	~
Бетаин	0.002 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	193.1 мг	2500 мг	7.7%	4.4%	1295 г
Кальций, Ca	98.54 мг	1000 мг	9.9%	5.6%	1015 г
Кремний, Si	0.336 мг	30 мг	1.1%	0.6%	8929 г
Магний, Mg	41.89 мг	400 мг	10.5%	6%	955 г
Натрий, Na	172.85 мг	1300 мг	13.3%	7.5%	752 г
Сера, S	47.84 мг	1000 мг	4.8%	2.7%	2090 г
Фосфор, P	133.1 мг	800 мг	16.6%	9.4%	601 г
Хлор, Cl	131.25 мг	2300 мг	5.7%	3.2%	1752 г
Микроэлементы
Бор, B	8.8 мкг	~
Железо, Fe	1.292 мг	18 мг	7.2%	4.1%	1393 г
Йод, I	2.47 мкг	150 мкг	1.6%	0.9%	6073 г
Кобальт, Co	5.355 мкг	10 мкг	53.6%	30.4%	187 г
Марганец, Mn	0.1495 мг	2 мг	7.5%	4.3%	1338 г
Медь, Cu	72.96 мкг	1000 мкг	7.3%	4.1%	1371 г
Молибден, Mo	7.503 мкг	70 мкг	10.7%	6.1%	933 г
Никель, Ni	0.992 мкг	~
Рубидий, Rb	11.7 мкг	~
Селен, Se	3.697 мкг	55 мкг	6.7%	3.8%	1488 г
Фтор, F	7.89 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	50697 г
Хром, Cr	10.72 мкг	50 мкг	21.4%	12.1%	466 г
Цинк, Zn	1.0206 мг	12 мг	8.5%	4.8%	1176 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.54 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.668 г	~
Аргинин*	0.751 г	~
Валин	0.627 г	~
Гистидин*	0.619 г	~
Изолейцин	0.507 г	~
Лейцин	0.906 г	~
Лизин	1.128 г	~
Метионин	0.214 г	~
Метионин + Цистеин	0.39 г	~
Треонин	0.496 г	~
Триптофан	0.196 г	~
Фенилаланин	0.5 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.948 г	~
Заменимые аминокислоты	1.148 г	~
Аланин	0.544 г	~
Аспарагиновая кислота	0.854 г	~
Гидроксипролин	0.08 г	~
Глицин	0.382 г	~
Глутаминовая кислота	1.471 г	~
Пролин	0.564 г	~
Серин	0.479 г	~
Тирозин	0.449 г	~
Цистеин	0.181 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	80.2 мг	max 300 мг
Фитостеролы	5.061 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.7 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.008 г	~
8:0 Каприловая	0.03 г	~
10:0 Каприновая	0.096 г	~
12:0 Лауриновая	0.089 г	~
14:0 Миристиновая	0.189 г	~
15:0 Пентадекановая	0.022 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.884 г	~
17:0 Маргариновая	0.015 г	~
18:0 Стеариновая	0.337 г	~
20:0 Арахиновая	0.028 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.525 г	min 16.8 г	15%	8.5%
14:1 Миристолеиновая	0.03 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.111 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.37 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.377 г	от 11.2 до 20.6 г	3.4%	1.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.348 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность цезарь составляет 176,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	176.2 кКал	-%
	Белки	14 г	-%
	Жиры	9.2 г	-%
	Углеводы	9.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	60.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЦЕЗАРЬ

цезарь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, витамином PP - 27,1 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 53,6 %, хромом - 21,4 %

Чем полезен цезарь

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить цезарь, калорийность 176,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления цезарь, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-11

Калорийность: 1117 кКал

Витамины и минералы: 80%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-13

Калорийность: 1208 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

Заливной пирог с капустой и яйцами кето версия

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе