Рецепт Варенник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Варенник

Пюре картофельное 25 г
тесто пельменное 25 г
Способ приготовления

1 штука

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.6 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1111 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4.5% 1462 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 1.6% 4000 г
Углеводы 29.5 г 219 г 13.5% 8.9% 742 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.6% 1000 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.8% 3696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 1.5% 4500 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 4.6% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 2.7% 2432 г
Витамин В4, холин 34.82 мг 500 мг 7% 4.6% 1436 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 4.4% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 6.5% 1010 г
Витамин В9, фолаты 13.484 мкг 400 мкг 3.4% 2.2% 2966 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.22 мг 90 мг 6.9% 4.6% 1447 г
Витамин D, кальциферол 0.155 мкг 10 мкг 1.6% 1.1% 6452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.583 мг 15 мг 3.9% 2.6% 2573 г
Витамин Н, биотин 2.287 мкг 50 мкг 4.6% 3% 2186 г
Витамин РР, НЭ 1.974 мг 20 мг 9.9% 6.5% 1013 г
Ниацин 0.832 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.01 мг 2500 мг 10.4% 6.9% 958 г
Кальций, Ca 20.37 мг 1000 мг 2% 1.3% 4909 г
Кремний, Si 1.278 мг 30 мг 4.3% 2.8% 2347 г
Магний, Mg 15.53 мг 400 мг 3.9% 2.6% 2576 г
Натрий, Na 12.97 мг 1300 мг 1% 0.7% 10023 г
Сера, S 55.57 мг 1000 мг 5.6% 3.7% 1800 г
Фосфор, P 69.7 мг 800 мг 8.7% 5.7% 1148 г
Хлор, Cl 46.86 мг 2300 мг 2% 1.3% 4908 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 387.9 мкг ~
Бор, B 79.6 мкг ~
Ванадий, V 88.01 мкг ~
Железо, Fe 0.936 мг 18 мг 5.2% 3.4% 1923 г
Йод, I 4.49 мкг 150 мкг 3% 2% 3341 г
Кобальт, Co 3.773 мкг 10 мкг 37.7% 24.9% 265 г
Литий, Li 30.623 мкг ~
Марганец, Mn 0.2774 мг 2 мг 13.9% 9.2% 721 г
Медь, Cu 103.79 мкг 1000 мкг 10.4% 6.9% 963 г
Молибден, Mo 7.757 мкг 70 мкг 11.1% 7.3% 902 г
Никель, Ni 3.023 мкг ~
Олово, Sn 0.43 мкг ~
Рубидий, Rb 251.5 мкг ~
Селен, Se 4.304 мкг 55 мкг 7.8% 5.1% 1278 г
Стронций, Sr 0.56 мкг ~
Фтор, F 37.98 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10532 г
Хром, Cr 5.24 мкг 50 мкг 10.5% 6.9% 954 г
Цинк, Zn 0.5511 мг 12 мг 4.6% 3% 2177 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.619 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.318 г ~
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.39 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.184 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.248 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.401 г ~
Заменимые аминокислоты 0.539 г ~
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.301 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 1.235 г ~
Пролин 0.378 г ~
Серин 0.278 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.389 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.212 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.446 г min 16.8 г 2.7% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.38 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.283 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.262 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Варенник составляет 151,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.6 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 29.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 61.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕННИК

Варенник богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 37,7 %, марганцем - 13,9 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Варенник

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Варенник, калорийность 151,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Варенник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы