Рецепт Коврижка с какао на отрубях. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коврижка с какао на отрубях

Смесь отрубей пищевых 18 г
Отруби пшеничные 6 г
Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Чернослив (слива сушеная) (Жарка) 20 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Жарка) 14 г
Корица 1 г
Сахар песок 10 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 60 г
Какао пр-ль "Вокруг света" 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коврижка с какао на отрубях".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.5 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1083 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 6.8% 950 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.1% 1244 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 5.9% 1084 г
Пищевые волокна 12.4 г 20 г 62% 39.9% 161 г
Вода 49.3 г 2273 г 2.2% 1.4% 4611 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.5 мкг 900 мкг 13.7% 8.8% 729 г
Ретинол 0.068 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.288 мг 5 мг 5.8% 3.7% 1736 г
бета Криптоксантин 0.822 мкг ~
Ликопин 0.096 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.414 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.9% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 7.6% 845 г
Витамин В4, холин 81.03 мг 500 мг 16.2% 10.4% 617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.52 мг 5 мг 10.4% 6.7% 962 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.9% 3333 г
Витамин В9, фолаты 3.955 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10114 г
Витамин В12, кобаламин 0.302 мкг 3 мкг 10.1% 6.5% 993 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.5% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.65 мкг 10 мкг 6.5% 4.2% 1538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.304 мг 15 мг 8.7% 5.6% 1150 г
гамма Токоферол 0.067 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 7.013 мкг 50 мкг 14% 9% 713 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.4263 мг 20 мг 12.1% 7.8% 824 г
Ниацин 0.874 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 351.97 мг 2500 мг 14.1% 9.1% 710 г
Кальций, Ca 88.91 мг 1000 мг 8.9% 5.7% 1125 г
Магний, Mg 43.64 мг 400 мг 10.9% 7% 917 г
Натрий, Na 58.27 мг 1300 мг 4.5% 2.9% 2231 г
Сера, S 61.53 мг 1000 мг 6.2% 4% 1625 г
Фосфор, P 141.6 мг 800 мг 17.7% 11.4% 565 г
Хлор, Cl 86.75 мг 2300 мг 3.8% 2.4% 2651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.1 мкг ~
Железо, Fe 1.892 мг 18 мг 10.5% 6.8% 951 г
Йод, I 9.17 мкг 150 мкг 6.1% 3.9% 1636 г
Кобальт, Co 3.172 мкг 10 мкг 31.7% 20.4% 315 г
Марганец, Mn 0.1219 мг 2 мг 6.1% 3.9% 1641 г
Медь, Cu 30.54 мкг 1000 мкг 3.1% 2% 3274 г
Молибден, Mo 3.631 мкг 70 мкг 5.2% 3.3% 1928 г
Олово, Sn 4.97 мкг ~
Селен, Se 9.87 мкг 55 мкг 17.9% 11.5% 557 г
Стронций, Sr 6.5 мкг ~
Фтор, F 23.41 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17087 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 2.4% 2618 г
Цинк, Zn 0.4827 мг 12 мг 4% 2.6% 2486 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.753 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.311 г ~
Лизин 0.26 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.206 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.324 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.355 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.51 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.268 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.29 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.166 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.588 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.253 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.426 г min 16.8 г 8.5% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.174 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.362 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.316 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Коврижка с какао на отрубях составляет 155,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.5 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 20.2 г -%
Пищевые волокна 12.4 г -%
Вода 49.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОВРИЖКА С КАКАО НА ОТРУБЯХ

Коврижка с какао на отрубях богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, витамином B2 - 11,8 %, холином - 16,2 %, витамином H - 14 %, витамином PP - 12,1 %, калием - 14,1 %, фосфором - 17,7 %, кобальтом - 31,7 %, селеном - 17,9 %

Чем полезен Коврижка с какао на отрубях

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коврижка с какао на отрубях, калорийность 155,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коврижка с какао на отрубях, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги