Рецепт Овощи с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи с курицей

Курица, 2 категории 400 г
Свекла 250 г
Петрушка 25 г
Кабачок 800 г
Морковь, красная 300 г
Соль 30 г
Куркума, молотая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.8 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2816 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 12% 1382 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6% 2800 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.7% 4563 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.4% 2000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 6.2% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 353.2 мкг 900 мкг 39.2% 65.6% 255 г
бета Каротин 2.079 мг 5 мг 41.6% 69.6% 241 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 5.9% 2857 г
Витамин В4, холин 17.2 мг 500 мг 3.4% 5.7% 2907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 9.5% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 16.2% 1036 г
Витамин В9, фолаты 12.127 мкг 400 мкг 3% 5% 3298 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 7.4% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 11.42 мг 90 мг 12.7% 21.2% 788 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 2.3% 7143 г
Витамин Н, биотин 2.396 мкг 50 мкг 4.8% 8% 2087 г
Витамин К, филлохинон 24.8 мкг 120 мкг 20.7% 34.6% 484 г
Витамин РР, НЭ 3.5269 мг 20 мг 17.6% 29.4% 567 г
Макроэлементы
Калий, K 486.86 мг 2500 мг 19.5% 32.6% 513 г
Кальций, Ca 30.6 мг 1000 мг 3.1% 5.2% 3268 г
Магний, Mg 28.4 мг 400 мг 7.1% 11.9% 1408 г
Натрий, Na 475.06 мг 1300 мг 36.5% 61% 274 г
Сера, S 45.92 мг 1000 мг 4.6% 7.7% 2178 г
Фосфор, P 66.2 мг 800 мг 8.3% 13.9% 1208 г
Хлор, Cl 1018.43 мг 2300 мг 44.3% 74.1% 226 г
Микроэлементы
Бор, B 71.6 мкг ~
Ванадий, V 26.01 мкг ~
Железо, Fe 1.14 мг 18 мг 6.3% 10.5% 1579 г
Йод, I 69.23 мкг 150 мкг 46.2% 77.3% 217 г
Кобальт, Co 3.499 мкг 10 мкг 35% 58.5% 286 г
Марганец, Mn 0.1776 мг 2 мг 8.9% 14.9% 1126 г
Медь, Cu 59.11 мкг 1000 мкг 5.9% 9.9% 1692 г
Молибден, Mo 6.501 мкг 70 мкг 9.3% 15.6% 1077 г
Селен, Se 0.043 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 127907 г
Фтор, F 40.5 мкг 4000 мкг 1% 1.7% 9877 г
Хром, Cr 5.23 мкг 50 мкг 10.5% 17.6% 956 г
Цинк, Zn 0.6262 мг 12 мг 5.2% 8.7% 1916 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Овощи с курицей составляет 59,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.8 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ С КУРИЦЕЙ

Овощи с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,2 %, бэта-каротином - 41,6 %, витамином C - 12,7 %, витамином K - 20,7 %, витамином PP - 17,6 %, калием - 19,5 %, хлором - 44,3 %, йодом - 46,2 %, кобальтом - 35 %

Чем полезен Овощи с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи с курицей, калорийность 59,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги